1.北京丰泽园饭店的招牌菜是什么？

北京丰泽园酒店的招牌菜如下。

1、北京烤鸭：

北京烤鸭是世界闻名的菜肴，起源于中国南北朝时期，《食珍录》年就有烤鸭的记载，当时是宫廷食品。 选用优质肉食鸭——北京烤鸭，用果木炭火烤熟，色泽红红，肉质肥而不腻，外面脆嫩。

2、烩乌鱼蛋：

烩乌鱼蛋是山东地区的特色传统菜肴之一，属鲁菜系。 这道菜酸涩鲜香，令人胃口大开，具有汤色浅黄、质感软嫩的特点。 主要原料为乌鱼蛋、绍兴酒，味香，工艺为煮制。

3、银丝卷：

是传统小吃，也是京津地区有名的小吃。 丝绸卷做得很精细，面里有银丝，所以很有名。 除了蒸食以外，还可以放入火炉烤成金黄色，还有风味。 经常被用作宴会的点心。 丝巾色泽洁白，入口软甜，软绵油润，余味无穷。 银丝卷蒸好后再炸。

4、用大葱烤海参：

烤葱海参，是中华特色美食，是鲁菜的经典名菜。 源于山东，以水发海参和大葱为主要材料，海参鲜、嫩滑，葱段香气浓郁，食用后无汁。 “古今八珍”之一，葱香醇，营养丰富，滋肺补肾。

5、一品官燕：

一品官燕是津菜菜系，味道顺滑可口。 具有生精养血、滋阴补肾、强胃健脾等功效。 食用前用温水浸泡，去除羽毛、血液和杂质。 燕窝性质温和，功效渗透缓慢，应坚持服用方有神奇功效。

2.北京丰泽园饭店3个人吃一顿饭需要多少钱

让我们看看吃什么。 在门口买一个馒头两块钱。 吃海参一只380元是最高的。 我经常在那里和酒店的/普通的三个人一起吃饭，加上酒水500元就可以了。