导读:一、珍珠翡翠白玉汤是啥明代开朝皇帝朱元璋,年少时家贫,从来没有吃饱过肚子,后来因为瘟疫,父母都离他而去,他便因无家可归做了和尚。不久家乡就闹了灾荒,由于寺中香火冷落,他只好外出化缘。在这乱世时代,朱元...下面是珍珠翡翠白玉汤 是啥(朱元璋想喝珍珠翡翠白玉汤为何却选两个乞丐下厨)的详细诠释。
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一、珍珠翡翠白玉汤 是啥
明代开朝皇帝朱元璋,年少时家贫,从来没有吃饱过肚子,后来因为瘟疫,父母都离他而去,他便因无家可归做了和尚。但是,不久家乡就闹了灾荒,由于寺中香火冷落,他只好外出化缘。在这乱世时代,朱元璋历经沧桑,有时一整天也讨不到一口饭吃。有一次,他连着三天没讨到东西,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,煮了饭,喂给朱元璋吃了。朱元璋吃过后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”(这里暂称汤1),后来,朱元璋投奔了红巾军,当上了皇帝,尝尽了天下美味佳肴。突然有一天他生了病,什么也吃不下,于是便想起了当年在家乡乞讨时吃的“珍珠翡翠销丛困白玉汤”,当即下令御厨做给他吃。那御厨做了“珍珠翡翠白玉汤”(这里暂称汤2)献上,朱元璋津尝后,觉得根本不对味,杀了御厨。到底珍珠翡翠白玉汤是怎么做的呢?珍珠翡翠白玉汤1汤1材料:豆腐一小撮菠菜剩粥做法:混合加热煮熟即可这里的珍珠翡翠白玉汤1是当初真正救活朱元璋的白玉汤。珍珠汤2材料:珍珠翡翠白玉做法:将珍珠,翡翠,白玉放在一起熬汤这里的珍珠翡翠白玉汤2是当初御厨做的,万万没想到,皇帝真敢喝*珍珠翡翠白玉汤材料:腔骨豆腐亏念鱼丸白菜粉丝食盐料酒鸡精香油(配料适量即可)做法:1,腔骨用清水泡30分钟并洗净,放入电压力锅,放入适量清水,煲汤。郑喊2,豆腐,白菜切块备用。3,猪骨汤熬好之后,取适量于砂锅中,煮开,加入鱼丸和豆腐。4,放入白菜,粉丝,待水开后放入适量盐、料酒、鸡精。关火后滴入几滴香油即可。无论当初朱元璋吃过的是哪一种珍珠翡翠白玉汤,但我猜还是最后一种美味,不信你就试试看*
二、朱元璋想喝珍珠翡翠白玉汤为何却选两个乞丐下厨
相传,朱元璋少时家贫,从没吃饱过肚子,17岁那年他又因父母双死于瘟疫,无家可归,被迫到家乡黄觉寺当了一名小和尚,以图有口饭吃。但是,不久家乡就闹了灾荒,寺中香火冷落,他只好外出化缘。在这其间他历尽人问沧桑,常常一整天讨不到一口饭吃。有一次,他一连三日没讨到东西,又饿又气,在街上昏倒了,后为一位路过的老婆婆救起带回家,将家里仅有的一块豆腐和一小撮菠菜,红根绿叶放在一起,浇上一碗剩粥一煮,喂给朱元津吃了。朱元璋食后,精神大振,问老婆婆刚才吃的是什么,那老婆婆苦中求乐,开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。后来,朱元璋投奔了红巾军,当上了皇帝,尝尽了天下美味佳肴。突然有一天他生了病,什么也吃不下,于是便想起了当年在家乡乞讨时吃的“珍珠翡翠白玉汤”,当即下令御厨做给他吃。那御厨无奈,只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起,煮成汤献上,朱元津尝后,觉得根本不对味,一气之下便把御厨杀了,又让人找来一位他家乡的厨师去做。这位厨师很聪明,他暗想:皇上既然对真的“珍珠翡翠白玉汤”不感兴趣,我不妨来个仿制品碰碰运气。因此,他便以鱼龙代珍珠,以红柿子椒切条代翡(翡为红玉),以菠菜代翠(翠为绿玉),以豆腐加馅代白玉,并浇以鱼骨汤。将此菜献上之后,朱元璋一吃感觉味道好极了,与当年老婆婆给他吃的一样,于是下令重赏那位厨师。那厨师得赏钱后,便告病回家了,并且把这道朱皇帝喜欢的菜传给了凤阳父老。
珍珠翡翠白玉汤
相传明朝开国皇帝朱元璋,一次兵败安徽徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一个随从找到一些逃难百姓藏在草堆里的剩饭、白菜和豆腐。因别无它物, 随从只得将剩饭、白菜和豆腐加水煮了,端给朱元璋吃。不料味道竟十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴,问到"这是什么美食?",随从顺口答道"珍珠(剩饭)翡翠(白菜)白玉(豆腐)汤"。转败为胜后,朱元璋下令随军厨师大量烹制 "珍珠翡翠白玉汤",犒赏三军。自此,这种"汤饭"(稀饭)的做法在百姓中广为流传。
三、珍珠翡翠白玉汤是什么意思跟朱元璋有什么关系
珍珠翡翠白玉汤 提起“珍珠翡翠白玉汤”这道菜,民间传元证经杀官乱话汽够说真是妙趣横生。明朝开国皇帝朱元璋,从小家境扬贫寒,常年食不裹腹,衣不济身。一年天闹大旱,赤地千里,饿殍横野。为活阿营究命,父亲把朱元璋送进裂绝哪刚导七定洲伟极两庙堂当了和尚,以此混口饭吃,保全性命。谁知寺庙里音念演和尚等级森严,幼小的 朱元璋除了干活的份儿,仍是受饥挨饿,只好到寺外化 缘维生。大灾之年何缘好化?一连三日粒米未进,饿得 朱元璋饥肠咕咕,举步艰难,目飞金花。恰遇一富家喜庆,老厨婆见朱元璋瘦迫美练将骨伶仃,已饿得奄奄讨滑反重细云营好味一息,怜悯 之心油然而生,见主人不在,忙将碗盘中的残羹剩饭和青菜豆腐倒进锅里烧热给朱元璋吃。朱元璋一阵狼吞虎咽之后,舌唇之上还残留着美味余香,回味无穷,老婆婆是什么菜,老厨婆答道: “珍珠翡翠白玉汤”(珍珠即米饭粒,翡翠即青菜叶,白玉即豆腐块)。朱元璋做了皇帝后,还经常思念上不存息素植团起着那位老婆婆做的“珍珠翡翠白玉汤”的美妙之味,把那位老婆婆请到京城去,让她再做“珍珠翡翠白玉汤”给他吃。朱元璋吃后,觉得平淡无味,没有以前那么鲜美爽口,包岩右问: “婆婆做的汤气到林乐元怎么没有从前那么美妙好吃了?”婆婆笑说: “饥者食味美,如今你当了国君,食尽天下美味佳品,那汤只是普通百姓家的家常食品,怎抵皇家御膳美味……”朱元璋恍然大悟。朱元璋为了不忘过去的苦难和黎民百姓对他的恩情,让御厨常给他做“珍珠翡翠白玉汤”吃。这道菜一直流传至今。 珍珠翡翠白玉汤 相传明朝开国皇帝朱元璋,一次兵败安徽徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一个随从找到一些逃难百姓藏在草堆里的剩饭、白菜和豆腐。因别无它物, 随从只得将剩饭、白菜和豆腐加水煮了,端给朱元璋吃。不料味道竟十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴,问到"这是什么美食?",随从顺口答宽不岩还频什坐认道"珍珠(剩饭)翡翠(白菜)白布体题流浓玉(豆腐)汤"。转败为愿轻执物赶资英伤格零固胜后,朱元璋下令随军厨师大量烹制 "珍珠翡翠白玉汤",犒赏三军。自此,这种"汤饭"(稀饭)的做法在百姓中广为流传。 宫廷御膳:珍珠翡翠白玉汤(民俗文化)文 / 君辉 当年,八国联军进犯北京,慈禧太后和光绪皇帝携随身侍从被迫西逃。途径京西怀来县时,由于众人疲于奔波饥渴难耐,只好拐进路旁一平民家里歇脚。热情好客的平民夫妻二人见来客当中年岁最大的老太太神色惶惶、灰头土脸,顿生恻隐之心,忙打水让各位洗涮,进屋上炕休息。 就在丈夫热情招待客人,妻子准备饭菜的时候,夫妻二人遇到了难题:兵慌马乱的年月,穷苦百姓的生活水远介护官平自然不高。菜准备好了,是菠菜、豆腐;饭却成了“巧妇难为无米之炊”,小米倒是有,根本就不够做这么多人核燃究药积于子随回燃吃的一顿饭,白面也还有,只够做一锅面糊糊。这饭,怎么做?去买?没有银子。尽管客人们进门时说过走时会给留下饭钱,可那是后事。总不能让客人们吃饭前先付钱吧* 聪明的妻子灵机封副一动,想出了这么个办法:她把小米煮成八成熟时捞出来,拌上少量白面后金黄的小米就变成了又匀又圆的面颗粒,然后倒入调好味的菠菜、豆腐汤际内,几分钟后,一大锅热气腾腾香味扑鼻的面汤就展现在众人面前。 丈夫看了喜笑颜开,一边招呼客人们吃汤,一边惊叹妻子的聪明。锅内,又白又匀的面粒犹如珍珠般地散落在白玉如匣的方块豆腐和翡翠般碧绿的菠菜之间,尤其是菠菜根茎结合的部位,翡翠绿配上一丁点浅红淡粉色的菠菜根,更像一只只红嘴碧首的鹦鹉般的可爱。丈夫随口吟道:珍珠白玉匣,翡翠绿鹦鹉。正想再往下说时,正巧被慈嬉老太太听到了。慈禧太后问:“你懂诗?”丈夫答:“不懂。”慈禧太后又问:“你刚才说的是什么意思?”丈夫答:“我说的是汤,就咱们吃的这个汤。”慈禧太后说:“这个汤?味道不错。这汤叫什么名呀?”丈夫答:“这汤是我们本地一绝,叫‘珍珠翡翠白玉汤’”。慈禧太后听了龙颜大悦,连眼皮都没抬,就拉着长声说了一个字:“赏*” 饭后,众人休息。凌晨时,慈禧太后一行便起程继续向西逃去。后来,这种汤的做法就在当地流行开了,几乎家喻户晓,只是平民百姓都通俗形象地称这种汤叫“蚂蚁蛋儿汤”。“珍珠翡翠白玉汤”这个高雅的名称只用于宫廷御宴,因为慈禧太后回宫后,想起西逃时吃的那次美味的汤总觉得意犹未尽,专门派御厨学做此汤,再次吃上时,却怎么也吃不出当初在荒郊村野的平民家里那个香味了。
谢谢
四、刘宝瑞相声全上来都下去于斧叫什么名字
单口相声《全上来》 表演者:刘宝瑞文本**.tingxs.*/Article/xstw/xswb/0013326770.htm说明:单烂粗姿口相声《全上饥绝来》正名叫《白字知县》,是传统长篇单口相声《五凳山知县》其中一折。
原版: 巨龙巨龙你擦亮眼 永永远远地擦亮眼 --<龙的传人>王力宏 翻版:巨龙巨龙你差两年 永永远远地差两年 原版: 夜夜想起妈妈的话 闪闪的泪光 鲁冰花 ------<鲁冰花樱段稿> 翻版: 爷爷想起妈妈的花 闪闪的泪光 路边花 原版: 莫名燃孝其妙的话语,莫名其妙的话语 -----<骑士精神> 蔡依林 翻脊孝版: 莫名其妙的怀孕 莫名其妙的怀孕 原版: 我不是黄蓉 我不会武功 ------<我不是黄蓉> 王蓉 翻版: 我不是蝗虫 我不会蜈蚣