导读：翡翠小苦瓜是治什么病1夏季吃什么水果降火1、夏季降火吃梨子吃梨子可以清热降压。梨子被誉为“百果之宗”是我国最古老的果木之一,它质脆多汁。清甜爽口,醇香宜人,其性甘寒微酸。有清热利尿、润喉降压、清润肺、镇咳怯...下面是翡翠小苦瓜是治什么病,翡翠小苦瓜的功效与作用的详细诠释。

翡翠小苦瓜是治什么病

1 夏季吃什么水果降火 1、夏季降火吃梨子 吃梨子可以清热降压。梨子被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。 2、夏季降火吃西瓜 西瓜也是夏天不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不仅能消暑解烦,还能补充水分和多种营养物质,所以夏天怕上火,可以多吃西瓜。但是在这里还是要提醒家,很多人喜欢在夏天吃冰西瓜,西瓜本来就是性凉的食物,所以不可以贪多。 3、夏季降火吃草莓 草莓也具有去火的功效,因此夏季可多吃一点。另外由于草莓清洁起来非常不易,故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作。可适当的用盐水来清洗一下,帮助消除残留在草莓上的农药。 4、夏季降火吃水蜜桃 夏天正是吃水蜜桃的季节,水蜜桃香喷喷、甜蜜蜜的味道是诱人的。水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,对于利尿或便秘颇具效果。 5、夏季降火吃葡萄 葡萄是很多人都喜欢食用的水果,尤其在夏天,刚好是葡萄上市的时候,正是吃葡萄的最佳时期。葡萄中含有非常丰富的果糖和陵简葡萄糖,它们在进入人体后随之转化成能量,可以快速的增强人体的各项功能和体力,从而有效的消除肉体的疲劳，因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对肠杆菌、绿脓杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。 2 夏季吃什么食物降火 1、豆 豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外,豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以帮你顺利通便排毒,你的皮肤和气色也会因此好很多哦! 2、茯苓 茯苓味甘性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁安神之功用乎搏。现代医学研究:茯苓能增强机体免疫功能,茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。 3、莲子 夏季最适宜养,因为夏日脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤,易伤血。莲子具有补脾、益肺、养、益肾和固肠等作用,莲子芯所含生物碱具有显著的强作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗律不齐的作用。 3 夏季降火的食谱 1、翡翠苦瓜 食材:苦瓜、香菇、虾仁、榨菜少许。 做法:在苦瓜切开后,掏空苦瓜里籽瓤,过水煮熟捞起备用;将水发香菇、虾仁、榨菜加香葱、精盐一起拌匀后入锅,放少量食油煸炒煮熟后加糖,起锅,将备用的苦瓜加入拌开即可。苦瓜晶莹翠绿,口味鲜美清爽。 2、薄荷叶茯苓尺顷裤粥 食材:薄荷叶若干(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。 做法:先将薄荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。 功效:清热解暑,宁安神以及止泻止痢(对血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

翡翠小苦瓜的功效与作用

苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性“苦中作乐”，乐此不疲。对、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生长于闽西山区无污染绿水青山之间的山苦瓜为原料，经杀菌烘干精制而成，内含水量多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑；治胃气痛、霉毒痈疮；叶晒干制成粉末，可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢，根的效果更佳。 苦瓜来源：为葫芦科植物苦瓜的果实。 性味：苦、寒 成分：主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。 功能：清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮 苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。 改善肠胃机能 我虽然很少有肠胃方便的毛病，但有时候压力一或连夜拍戏，吃得不很健康，便秘也是在所难免的问题。如果不是这些特殊状况，我倒很想给女生们一些建议：水一定要多喝，因为身体的水分不足的话，便便就会很硬，自然造成便秘；还有纤维素一定要摄取足够，即使你很爱吃肉，青菜水果更也是不能少，而且量要超过肉类，才能帮助肠胃蠕动，让便便顺利出来；可以的话维持一定量的运动，因为如果你不动，身体就是呆在那里，代谢循环便差，肠胃机能怎么可能好？还有每天最好睡够，如果长期睡眠不足，也会引起肠胃紧张，有些人会因此便秘或习惯性腹泻；如果你消化不好是因为性格紧张，那么一定要常常按摩肚子、做做运动，试着放松情，让紧张慢慢解除。 帮助消化兼减肥的补汤 不过我也有个观察，像我身边很多朋友在减肥，常常吃得不均衡，导致后来肠胃都搞坏了。其实减肥不要单单只靠吃得少或吃一些怪食物，该有的热量还是得摄取。像我自己如果不是那么饿，或那几天觉得吃得较油腻，感觉肉肉要长出来了，其实我就会做一些可以当成一餐的汤，里头可能有蔬菜、有药材还有少许的肉，不但可以帮助消化，而且好喝，喝汤也容易有饱足感，你就不会觉得亏待自己，好像硬着头皮在吃减肥餐一样。我常煮的汤有凤梨苦瓜汤、木耳白菜汤等，看你想加排骨（一定要瘦肉的喔）还是鸡肉随你喜欢，但我建议菜多放一些、肉放少一些，要真的清肠加上瘦身，才看得到效果。肠胃调理DIY7帖 凤梨苦瓜汤 材料： 苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。 作法： 1.排骨川烫去血水后，加酒1匙及适量清水，煮约20分钟。 2.苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去，切块备用。 3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，再炖煮约 30分钟。 4.加盐调味即可。 小提醒：很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤，除了家熟知的降火功能，这道汤能帮助消化、强健肠胃，便便通顺自然身材容易窈窕啰！ 牛蒡莲藕汤 材料： 牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。 作法： 1.排骨洗净川烫去血水。 2.牛蒡及莲藕去皮、切片。 3.水煮滚后放入所有材料，煮至材料熟烂。 4.加盐调味即可。 小提醒：这道汤非常清爽，也是我的最爱之一，它有整肠健胃的功能，坐办公室吃完饭不得不窝在位子上的女生，可以多喝。不过排骨可以少放，或选瘦肉，才不会让你长肥肉。 苦瓜梅子鸡汤 材料： 苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。 作法： 1.苦瓜洗净后去籽切块。 2.鸡腿肉切块后川烫去血水。 3.将所有的材料加适量水煮开，再转小火煮至鸡肉熟烂即可。 4.加少许盐调味。 小提醒：相对于菠萝苦瓜汤甜甜苦苦的滋味，这道汤可特别了，酸中带苦，口感相当棒！我喜欢拿它来炖鸡肉，除了热量不高是好处，夏天喝可以清暑解热，还有助于消化。 改善肠胃机能 我虽然很少有肠胃方便的毛病，但有时候压力一或连夜拍戏，吃得不很健康，便秘也是在所难免的问题。如果不是这些特殊状况，我倒很想给女生们一些建议：水一定要多喝，因为身体的水分不足的话，便便就会很硬，自然造成便秘；还有纤维素一定要摄取足够，即使你很爱吃肉，青菜水果更也是不能少，而且量要超过肉类，才能帮助肠胃蠕动，让便便顺利出来；可以的话维持一定量的运动，因为如果你不动，身体就是呆在那里，代谢循环便差，肠胃机能怎么可能好？还有每天最好睡够，如果长期睡眠不足，也会引起肠胃紧张，有些人会因此便秘或习惯性腹泻；如果你消化不好是因为性格紧张，那么一定要常常按摩肚子、做做运动，试着放松情，让紧张慢慢解除。 帮助消化兼减肥的补汤 不过我也有个观察，像我身边很多朋友在减肥，常常吃得不均衡，导致后来肠胃都搞坏了。其实减肥不要单单只靠吃得少或吃一些怪食物，该有的热量还是得摄取。像我自己如果不是那么饿，或那几天觉得吃得较油腻，感觉肉肉要长出来了，其实我就会做一些可以当成一餐的汤，里头可能有蔬菜、有药材还有少许的肉，不但可以帮助消化，而且好喝，喝汤也容易有饱足感，你就不会觉得亏待自己，好像硬着头皮在吃减肥餐一样。我常煮的汤有凤梨苦瓜汤、木耳白菜汤等，看你想加排骨（一定要瘦肉的喔）还是鸡肉随你喜欢，但我建议菜多放一些、肉放少一些，要真的清肠加上瘦身，才看得到效果。肠胃调理DIY7帖 凤梨苦瓜汤 材料： 苦瓜半条、新鲜凤梨半个、排骨适量、酒、盐少许。 作法： 1.排骨川烫去血水后，加酒1匙及适量清水，煮约20分钟。 2.苦瓜洗净后去籽切块，凤梨去皮去，切块备用。 3.苦瓜及凤梨放入煮好的排骨汤中，再炖煮约 30分钟。 4.加盐调味即可。 小提醒：很多人夏天爱喝菠萝苦瓜汤，除了家熟知的降火功能，这道汤能帮助消化、强健肠胃，便便通顺自然身材容易窈窕啰！ 牛蒡莲藕汤 材料： 牛蒡半斤、莲藕200克、排骨适量。 作法： 1.排骨洗净川烫去血水。 2.牛蒡及莲藕去皮、切片。 3.水煮滚后放入所有材料，煮至材料熟烂。 4.加盐调味即可。 小提醒：这道汤非常清爽，也是我的最爱之一，它有整肠健胃的功能，坐办公室吃完饭不得不窝在位子上的女生，可以多喝。不过排骨可以少放，或选瘦肉，才不会让你长肥肉。 苦瓜梅子鸡汤 材料： 苦瓜1条、酸梅15颗、鸡腿肉适量。 作法： 1.苦瓜洗净后去籽切块。 2.鸡腿肉切块后川烫去血水。 3.将所有的材料加适量水煮开，再转小火煮至鸡肉熟烂即可。 4.加少许盐调味。 小提醒：相对于菠萝苦瓜汤甜甜苦苦的滋味，这道汤可特别了，酸中带苦，口感相当棒！我喜欢拿它来炖鸡肉，除了热量不高是好处，夏天喝可以清暑解热，还有助于消化。 苦瓜全草皆可入药，一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性“苦中作乐”，乐此不疲。对、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。/益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜茶是以生长于闽西山区无污染绿水青山之间的山苦瓜为原料，经杀菌烘干精制而成，内含水量多种有益健康成份，入口先微苦而后微甘，风味独特，经常饮用不仅可以补充多种维生素、矿物质，而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿病。主要是清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。主治肝病、肾脏病、糖尿病、廱肿丹毒、便秘、内外痔、摄护腺肥、风热目赤、风火牙痛、热痢、中暑热病诸疾。苦瓜果实能强肝、清明目、退火、解热、袪毒、解疲劳、治热痢、中暑；治胃气痛、霉毒痈疮；叶晒干制成粉末，可治一切丹火毒气、疔疮肿痛、胃痛、热痢，根的效果更佳。

翡翠苦瓜图片全

这是金铃子！金铃子就像个铃铛一样吧。苦瓜是偏长的。金铃子俗称赖葡萄，金铃子和苦瓜同属于葫芦春档拆科，但不同种，外型上有点类似，但是成熟的苦瓜较长，而“金铃子”较圆润，而且蠢猛颜色也更加鲜艳。它有金黄色的外壳，上面凸着若干小不等的颗包，果实成熟时，瓤是红的，味甜，含有丰富的扒枣维生素A和C。其叶子和果实外形一样，但苦瓜只要成果就可食用；而赖葡萄必须成熟才可食用。金铃子图片如下： 苦瓜图片如下： 苦瓜 荔枝，，，，，，，，，，， 成熟了的苦瓜 苦瓜，变老了

苦瓜有什么药效

苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，对人体健康十分有益。苦瓜具有以下功效与作用：1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过敏启哪多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。2、苦瓜中的维生素C含量很高，有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护脏等作用。3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一桥码定的抗癌作用。4、苦瓜中的旁液苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜还能清热祛火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。5、苦瓜含有皂甙，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。、苦瓜能滋润干燥的皮肤，还有美白和保湿的作用。 一、苦瓜的功效与作用　　1.清热解毒　　苦瓜有很好的清热解毒的功效，如果受得了苦瓜的味道，可以选择用凉拌苦瓜进行食用，不仅可以避免苦瓜的营养丢失，还可以凉血去热。　　2.减肥　　一些在减肥的人可以多吃一些苦瓜，因为苦瓜具有很好的减肥效果，苦瓜本身就属于低脂食物，通过吃苦瓜可以有效的瘦身。但是最好选择生吃苦瓜，因为苦瓜中含有清脂素，可以有效的清除体内的脂肪和血脂，从而达到减肥的效果。　　3.保护肝脏　　苦瓜中具有多种维生素，尤其是维生素a和维生素c，多数人搏斗都会将苦瓜做熟以后再吃，但是这样会降低维生素c的功效。所以建议平时生吃苦瓜，这样可以保留更多的维生悄银悄素c，从而达到保健的作用。维生素a可以调节肝脏的功能，具有养肝护肝的作用，肝脏的健康也可以促进眼睛更加好，有明目的效果。　　4.降血糖　　高血糖的患者在平时可以多吃一些苦瓜，这样可以有效的降低血糖，因为苦瓜中还有可以分解身体血糖的活性物质，可以将体内的糖分转化为能量。这类患者最好生吃苦瓜，这样可以的提高启渣降低血糖的能力，从而达到控制血糖的效果。 增进食欲、调节血管、控制血糖、改善便秘。苦瓜是是夏季常食用的一种蔬菜，味苦、寒凉，主要有以下作用：1、具有清热解暑的功效，在夏天多生吃一些苦瓜，可以预防中暑，或者是用来治疗暑热烦渴等疾病。团蚂清2、具有美白养颜的作用，用苦瓜敷在塌前脸上可祛除皮肤的一些斑块，还能起到养颜增白的作用。3、具物纯有解毒的功效，可以有效地减轻肝脏的负担，用来治疗肝病。4、苦瓜中含有皂苷，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松及提高人体免疫力的作用。除邪热，解劳乏，清明目，益气壮阳。苦瓜可用于治疗中暑发热，牙痛，泄泻，痢疾，便血等病症。苦瓜，具有清热除烦的作用，可以清肺热，清皮肤热，如果出现了皮肤的一些感染，如说出现了毛囊炎，或者是出现了皮肤疖肿的情况，可以使用苦瓜捣碎后局部外敷。苦瓜，还有降血糖的作用。如果出现了烦躁易怒，并且出现了火亢盛，也可以使用苦瓜，具有清火的作用，而如果出现了目赤流泪，出现了眼睛发红，可以使用苦瓜。如果出现了急性胃肠炎，或者是出现了便稀薄，痢疾，泄泻的情况，也可以使用苦瓜进行治疗 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿桥首、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、正如防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护脏等作用。苦瓜能滋举消启润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。 主要成分：蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、无机盐、维生素、胡萝卜素、粗纤维、苦瓜素等。性配尘味归经：味苦，性寒罩卖州。入、脾、胃、肝、肺经。功效主治：生者清暑泻火，涤热除烦；熟者养血滋肝，润脾补肾。主治暑热烦渴、肝热目赤、火亢盛、烦等物蔽症。用法用量：凉拌、炒食或煎汤、绞汁服。鲜苦瓜每次用100～500克，干品每次用20～50克。

苦瓜有什么功效

以下是苦瓜的功效和作用：1、降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶镇山性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后，可使血糖明显降低；2、促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健掘旅闹脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清明目的功效；3、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；4、排毒减肥：苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少，具有很好的减肥消脂的功效；判罩5、美容作用：苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易躁热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。扩展资料：不能吃苦瓜的人：1、缺钙的人。苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。对于缺钙的人，则应该避免食用或少食苦瓜。2、脾胃虚寒者。苦瓜寒凉，如果您平日时常有便溏稀、小便清长、面色恍白，怕冷等，身体有可能阳气不足，最好不吃或少吃苦瓜。3、婴幼儿。婴幼儿为纯阳之体，年幼孩童脾常有不足，胃常有余，不宜较多食用苦瓜。参考资料：苦瓜的功效和作用--人民网 苦瓜果实中含有各种营养物质。每百克食用部分含有蛋白质0．9克、脂肪0.2克、糖类3．2克、纤维素1．1克、胡萝岁纳举卜素0．08毫克、线生素B10.07毫克、维生素B20.04毫克、维生素C84毫克，是瓜类蔬菜中含维生索C最高的一种，在蔬菜中仅次于辣椒。嫩果中糖甙含量高，味苦，随着果实成熟，糖甙被分解，苦味变淡，多食用嫩果。肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，炒食、煮食、焖食、凉拌、泡菜、饮料均可。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿和治疗犊尿病等疗效。苦瓜耐热，病虫害少，易栽培。近年来各中城市作为增加夏秋淡季蔬菜色品种来栽培。　　性味、归茄敬经:　　苦，寒。归脾、胃、、肝经。　　功效:　　清热祛火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。　　临床应用:　　1. 用於烦热口渴，中暑等。　　烦热口渴：鲜苦瓜 1 个，截断去瓤，切片，水煎服；　　中暑：取鲜苦瓜 1 个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴乾，每次 -9 克，水煎或泡开水代茶饮。　　2. 用於痈肿，痢疾。　　痈肿：取鲜苦瓜捣烂敷患处;　　痢疾：取鲜苦瓜捣汁，开水冲服；或鲜苦瓜一个，捣烂绞汁，开水送服或用苦瓜藤晒乾研成般末，每次 3 克，每隔 小时服一次，开水送服。　　3. 用于肝热目赤或疼痛。　　煎汤或捣汁饮；　　或苦乎碧瓜乾 15 克，菊 10 克，水煎服。　　4. 用于暑天感冒发热、身痛口苦。　　苦瓜乾 15 克，连须葱白 10 克，生姜 克，水煎服。　　5. 用于胃疼。　　苦瓜烧成炭研末，每次 1 克，开水送服，一天 2-3 次。　　使用注意:　　脾胃虚寒者不宜生食，食之令人吐泻腹痛。　　孕妇不宜。　　营养分析　　1. 促进饮食、消炎退热：　　苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清明目的功效；　　2. 防癌抗癌：　　苦瓜蛋白质成分及量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长；　　3. 降低血糖：　　苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。　　食疗作用　　苦瓜气味苦、无毒、性寒，入、肝、脾、肺经；　　具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清、益气壮阳之功效；　　主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。　　美容作用　　苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易躁热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。　　吃苦瓜防治青春痘　　苦瓜又名：癞瓜、锦（金）荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、红姑娘、凉瓜、君子菜。苦瓜原产于印度东部，约在明代初传人我国南方。苦瓜属于葫芦科，它是一年生蔓性植物。它的茎、叶、和果实都显得很奇特，可作观赏植物栽培。　　中医学认为，脾胃温热内蕴上蒸，或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲仁不调，上升凝滞于面部而成痤疮。　　夏季是青春痘的多发季节，进入夏季，气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦，导致痤疮呈爆发特点。　　苦瓜性寒味苦、入、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很益处。　　因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物，而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等，同时注意多饮水。 在夏季如果是那些喜欢吃苦瓜的人群，那么在这个餐桌上就会多一道菜肴，他们可以把喜欢吃的苦瓜做成苦瓜炒蛋，也可以用肉丝爆炒苦瓜，对于这样做出来的苦瓜呢，这个味道还是相当不错的。那么他们在吃这个苦瓜的时候，有没有了解过苦瓜的一些功效和益处呢？对于身体有哪些好处呢？或许让他们来解答并不知道，只知道我喜欢吃这个菜。那么我在这里就会给家解答这个疑问，让你了解到苦瓜有哪些功效和益处？在这个炎热的夏季里面，气温也非常高，人们也就变得很烦躁了，再加上出量的汗，这个时候我们不妨吃些苦瓜，它具有清热消暑的作用，所以说在这个夏季呢，苦瓜特别深受人们的欢迎。在这个夏天，我们的胃口和食欲往往会变得很差，很多人都不愿意吃饭，但是苦瓜中含有苦瓜甙和苦味素，苦瓜所含的这些成分能够增强食欲的功能，所以说在夏季我们吃苦瓜，还是具有促进食欲伏局氏的。这里也值得提一下，苦瓜对于爱美女士来说，也是一道很好的菜肴。因为苦瓜含有减肥腊简特效成分高能清脂素，如果我们吃苦瓜，那么能够减少体内的脂肪。对于苦瓜的饮食方法，就是将苦瓜榨成汁，这样的好处就是最限度的被缺散身体吸收。但是这个苦瓜毕竟是太苦，那么我们可以适当的加些蜂蜜，这样就可以有很好的口感。虽然苦瓜有很多营养价值，毕竟我们所吃的苦瓜是寒性食物，所以说对于那些脾胃虚寒的人来说，这是不能够多吃的，如果吃多了，很可能引起胃部不适，腹部胀痛等症状。怀孕的人最好也不要吃苦瓜，因为苦瓜中含有奎宁，如果吃太多的话，可能会刺激子宫收缩严重的话造成流产。以上这些知识或许会给你一些帮助，希望解决你经常吃苦瓜所碰到的一些问题，有哪些功效和益处的一些问题。 【逗政苦瓜药性原理】苦瓜，癞葡萄为葫芦科植物苦瓜的果实，苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。性味苦寒。苦瓜对、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿，清热解毒，降血脂，抗病毒。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。药理研究，苦瓜甙对糖尿病有降低血糖作用，其作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强，与优降糖无明显差异。其降血糖包括对胰脏和非胰脏的两种作用。《国外医学·中医中药分册》（美）Karunanavake等研究认为：苦瓜的降糖作用是通过刺激活性β细胞分泌胰岛素达到的。苦瓜含苦瓜多肽类物质（每百克山苦瓜含多肽类物质25mg）、多肽类物质有明显的降低血糖的作用，调节血脂，提高免疫力的作用。因而营养学家和医生都推荐苦瓜为治疗糖尿病的良药渗搜。患键肢有糖尿病的中老年人，可长期服用山苦瓜茶调养治疗。对血脂、血压、血糖以及肥胖症有良好的抑制和调节作用。中国中医学认为苦瓜性寒味苦，山苦瓜中含有丰富的维生素B1、维他命C及多种矿物质，现代医药研究证实，山苦瓜果实富含蛋白质、苦瓜甙、苦瓜素、17种氨基酸、糖份及维生素等。李时珍说苦瓜具有【除邪热解劳乏清新明目】之功效。苦瓜中含有气味极苦的金纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到解热作用。平肝利胆、清解血热的妙品。凡患肝炎黄疸症的最宜常吃，也可用来治疗肠热所引起的痔疮。苦瓜还能治胃热疼痛、湿热痢疾、呕吐腹泄等多种疾病。苦瓜还具有提神降气，清明目之功效，所以只要您每天喝上几杯就会感到浑身轻松，精神充沛，有咖啡一样的效果，却没有咖啡的副作用。【苦瓜美容排毒原理】1998年,美国凯里博士从苦瓜中发现并提取了极具生物活性的成分且贵如黄金的特殊成分--高能清脂素。苦瓜中“高能清脂素”的发现，使西方国家的减肥发生了历史性转折。高能清脂素，即苦瓜素(RPA)，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40％－0％左右。苦瓜里含有0.4%的减肥特效成分--高能清脂素。药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位—小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收丛亮历，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。苦瓜中含有苦瓜甙、类蛋白活性物质（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）类胰岛素活性物质（即多肽－P）及多种氨基酸。因此会给爱美女士，可以加速排毒，引得许多女性“苦中作乐”，乐此不疲。【使用方法】用一杯开水冲泡，一袋一泡（3），焖约5分钟后饮用，根据不同人士可酌选加红糖、蜂蜜、红枣、枸杞等引用。23 说到苦瓜，不得不提一直被传的很广的说法就是吃苦瓜降糖，是糖尿病人的福音。事实上，真正起到“植物胰岛素”作用的是苦皮亏瓜汁液中提取物中的活性成春喊分，它需要燃森神一系列复杂的过程去提纯，而并不是直接吃苦瓜就有效果的。没有必要为了降糖吃量的苦瓜。

苦瓜的功效与作用

1．促进饮食，消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质 奎宁，有利尿活血，消炎退热，清明目的功 效。 2．防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及量维生素 C能 提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细 胞的作用；苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能 加强巨噬细胞的吞噬能力，临床上对淋巴肉瘤和 白血病有效；苦瓜种籽中提炼出的胰蛋白酶抑制 剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止 恶性肿瘤生长。 3．降低血糖苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类 似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖 尿病患者的理想食品。 【保健食谱】 1．苦瓜拌芹菜 苦瓜、芹菜各150克，芝麻酱、 蒜泥各适量。先将苦瓜去皮、瓤，切成细丝，用 开水烫一下，再用凉开水过一遍，沥掉水分，然 后将芹菜、苦瓜同拌，加入作料调匀即可。本菜 肴具有凉肝降压的功效，适用于肝阳上亢之高血 压患者食用。 2．苦瓜茶 苦瓜1个，绿茶适量。将苦瓜上端切 开，挖去瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴于； 将阴干的苦瓜，取下洗净，连同茶切碎，混匀， 每取10克放入杯中，以沸水冲沏饮用。此茶具有 清热解暑，利尿除烦之功效，适用于中暑发热， 口渴烦躁等病症。 3．苦瓜汁 鲜苦瓜500克。先将苦瓜洗净切片， 入锅中加水250毫升，煮10分钟左右，瓜熟即可， 食瓜饮汁。本汁具有清热明目的功效，适用于肝 火上炎，目赤疼痛者饮之。 4．苦瓜泥汁 生苦瓜三条，白糖0克。先将苦 瓜洗净，捣烂如泥，加入白糖拌匀，2小时后将水 汁挤出，一次性凉饮。此汁具有清热利湿，通窍 之功效，适用于湿热上扰而引起的耳聋，耳胀 痛，舌红苔黄，小便短赤等病症。 【注意事项】苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食 用。 苦瓜营养价值高，能降血糖、清热解暑、益肾利尿，美容养颜，但这几点要注意。 说到苦瓜，不得不提一直被传的很广的说法就是吃苦瓜降糖，是糖尿病人的福音。事实上，真正起到“植物胰岛素”作用的是苦瓜汁液中提取物中的活性成分，它需要一系列复杂的过程去提纯，而并不是直接吃苦瓜就有效果的。没有必要为了降糖吃量的苦瓜。 1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。 2、苦瓜的维生素c含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护脏等作用。 3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。 4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。 清热祛火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。 5、苦瓜含有苦瓜皂苷（又称皂甙），具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。