导读：一、金翡翠月饼怎么做月饼做法食材主料中筋面粉200g奶粉10g转化糖浆150g枧水闭塌轮2ml花生油50ml辅料核桃仁200g南瓜子50g花生50g杏仁50g黑芝麻50g冰糖50g葡萄干50g杏脯50g白砂糖80g白酒10ml水80ml熟糯米粉120g花生油30ml步骤1.将转化糖浆...下面是金翡翠月饼怎么做(月饼中有一款月饼叫金翡翠到底是啥做的啊)的详细诠释。

一、金翡翠月饼怎么做

月饼做法食材主料中筋面粉200g奶粉10g转化糖浆150g枧水闭塌轮2ml花生油50ml辅料核桃仁200g南瓜子50g花生50g杏仁50g黑芝麻50g冰糖50g葡萄干50g杏脯50g白砂糖80g白酒10ml水80ml熟糯米粉120g花生油30ml步骤1.将转化糖浆倒入。加入花生油（色拉油）搅拌均匀，再放入枧水，搅拌均匀。2.筛入面粉和奶粉。用刮刀，自上而下，用逗切、切、切地的方式，不停地剁面。和成面团，将面团放入保鲜袋静置1小时。3.糯米粉炒熟。4.将核桃仁、花生仁、杏仁放入烤箱200度，烤5分钟左右，再放入南瓜子、黑芝麻烤3分钟，晾凉，错去花生皮和杏仁皮。5.将其装在保鲜袋呢，用擀面杖敲碎，这样敲会剩下大粒。也可以切的。6.将葡萄干放入，杏脯切成大粒放入。7.倒入白酒。8.放入白砂糖，搅轿信拌均匀。9.冰糖稍微敲碎，放入。10.倒入水，花生油、熟糯米粉，搅拌均匀。11.将其捏成团，不容易散开，五仁馅就做成了。12.将馅分成75克每个，饼皮分成25克每个。我这是用的三七和二八的中间值，100克月饼，你们根据模具自己定大小。13.取一个饼皮，按压成圆饼，将五仁馅放在上面。14.将饼皮慢慢向上推，使其包住馅料。15.在面团上抹一层面粉。16.将衫贺其放入模具中，按压出花纹即可。17.表面喷水，送入预热200度的烤箱烤5分钟，至花纹定型。18.定型后，表面刷蛋液（一个蛋黄，一勺蛋白），轻轻刷，只刷表面即可。19.送入烤箱再烤15分钟，表面上色即可。

二、月饼中有一款月饼叫金翡翠到底是啥做的啊

展开全部螺旋藻.联合国提出来的唯一副食保健品。优质蛋白比大豆高一倍，1克量相当于1000克各类蔬菜的总和，世界上最好的减肥物品是螺旋藻。二十世纪国际评价的两大科技成就一是原子能，二就是螺旋藻。治心脑血管疾病，降血压、血脂；可稳定糖尿病人的血糖不得并发症；防治溃疡病。选用经上等糯米研磨而成的糯米粉作为饼皮，甜香滑爽、入口即融。采用东南亚特产的斑斓叶为原料煎煮成汁，混合上等白莲蓉使得馅料成翠绿色，如同翡翠故而得名。品上一口感觉完全没有传统月饼的油腻感，取而代之的是唇齿留香的清新。这是今年喜来登月饼中西合璧的典范

三、金翡翠月饼是什么馅做的

其实绿色是因为加入班兰叶的汁而已（pandan leaf）加入这种植物的汁的食物都会有一种很特别的香味绿色是因为叶子的颜色，不用担心要是市面上买的到的话，可以把班兰叶洗干净后，对折打结，放入薏米糖水一起煮~~很香的~~ 里面是绿色的

四、佳宁娜金翡翠拔丝什么馅

莲蓉馅。穗派卜佳宁娜月饼是一个中国香羡雹港的品牌，设计也都是时尚品牌的一个设计，礼盒做的也非常的精致。但是最有特色的是它的馅。金翡翠拔丝月饼莲蓉馅的，金翡翠月饼以金蛋黄为内心，再采用东南亚特产的斑斓叶为原料煎煮成汁猜穗，混合上等白莲蓉使得馅料成翠绿色，如同翡翠故而得名。