1.依立紫砂锅，新的依立紫砂锅炖盅怎么洗

依立(Yili ) ZSD18-E紫砂隔水电炖杯甜炖系列一杯三胆，原汁原味最新依立牌紫砂电饭煲连续7年全国市场同类汤是中华饮食文化的重要组成部分

2.紫砂锅的使用方法

1、买新砂锅时，先清水洗干净，清洗的同时注意检查锅身有无裂纹和破损，确保能正常使用，洗干净即可。

2、将砂锅放入水中浸泡3~4小时，使锅充分吸水。

3、砂锅内加水至铀面以上，加盖烧水，烧水后自然冷却，使砂锅受热散热均匀，避免以后烧东西剧烈破碎。

4、砂锅烤一次后，就可以放心使用了。 通常使用时以煲汤为主，多汤菜为主烤。

5、然后可以用砂锅烤其他菜八尾。 砂锅迷、砂锅米线、砂锅豆腐等汤多的菜，逐渐成为万能类型的锅。

6、随着时间的推移，只要熟悉火侯掌握的火，特别是蒸饭，就可以用砂锅做大米饭。 要领是水和米的比例要适当。 烧开水和米后，搅拌锅，将米上下翻动。 水快要干了的话，不能点火。 停火保温砂锅，自己煮饭，做好的火饭软硬适中，香气可口。

7、当然也可以在米饭里加入各种材料，做成石锅饭的风味。

8、另一种是砂锅使用过程中，不能干烤。 另外，请在锅变热后放入凉料，避免锅剧烈破裂。 砂锅烤好后，不要把锅放下来放在凉的东西上。 放在木制品或草编制品上，放在桌子上，下面也要加垫子。 使用完毕，彻底清洗，特别是砂锅吸收油脂后，防止灰尘。