普洱茶熟茶砖干嘛用的?,茶砖怎么泡茶?
发布时间:2022-08-20 19:25:01
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砖茶和砖茶是同一概念,砖茶又被称为蒸压茶(俗称边销茶)。 顾名思义,它是一种形状像砖头的茶叶,它是紧压茶中的代表,配以茶叶、茶茎,有时用茶末压制而成的块状茶。 普洱茶生熟的主要区别在于熟饼可以平放,适度发酵,直接饮用。 普洱茶的茶饼是深黑色的,汤的颜色是红褐色的,汤的颜色是红色明亮的。
青饼俗称生饼,是一种比较传统的加工工艺。 当年的茶叶直接制饼,不经过人工发酵,经过时间和岁月的流逝自然发酵,一般5-10年的茶比较好喝。 汤色金黄、透亮,生饼霸气十足,有刮油功效,不建议饭前饮用。
普洱茶砖的提取取决于茶砖的年份。 不管是生的茶砖还是熟的茶砖,过了一年至少要八年以上。 茶砖本身已经看到了松蓬,可以和泡沫一起打开。 也就是说,如果要喝的话,请用工具轻轻地沿着茶砖周围打开,或者用手摩擦茶砖的边缘,把茶叶弄掉。 新茶,如欲速饮,可将茶砖整块打散,紫砂茶罐贮藏,有催熟作用。 提取茶砖一定要用翻滚机提取。 因为对普洱茶来说,品质品位是一饼二沱三砖并驾齐驱的。 饼茶在上,茶砖在下,当然也不能说是绝对的。 有时茶砖比饼茶更安全。 主要看茶叶情况,由于生产工艺不同,茶砖茶叶会有些碎,冲泡时一定要清水翻滚(让茶壶里的水沸腾),茶叶适量(一般6~10克即可),浸泡时间合理(一般8秒钟为宜),茶叶不蒸。 提取的茶砖可以引出本来的风味。
茶砖可以烹饪后喝哦