导读:"翠玉瓜1大条鸡腿1大只红萝卜片少许蒜末少许干葱头2粒/","腌料:盐、糖和麻油各少许/","调味料:韩式甜辣酱4汤匙老抽1茶匙糖、盐适量玫瑰露1茶匙水适量生粉水少许/"...下面是玉堂翡翠黄瓜怎么做菜好吃,翠玉瓜怎么做好吃翠玉瓜的家常做法图解的详细诠释。
翠玉瓜怎么做好吃翠玉瓜的家常做法图解
材料
"翠玉瓜1大条鸡腿1大只红萝卜片少许蒜末少许干葱头2粒/","腌料:盐、糖和麻油各少许/","调味料:韩式甜辣酱4汤匙老抽1茶匙糖、盐适量玫瑰露1茶匙水适量生粉水少许/"
做法
鸡腿去皮起肉、腌好。
油镬爆干葱头和蒜末。
炒鸡脾肉和红萝卜丝至半熟。
加入翠玉瓜和调味料,再加少许水煮至软身即成。
上碟前可加少许生粉水收汁。
翠玉瓜的家常做法
食材明细:
翠玉瓜两根
包心鱼丸250克
蒜头两瓣
盐1茶匙
制作步骤:
1.包心鱼丸洗净切半待用。
2.翠玉瓜洗净对半切开,再切成两厘米厚的块。
3.蒜头去衣,切片待用。
食材
荀瓜0适量
酱油适量
醋适量
糖适量
油适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
1.荀瓜洗净去芯,切成丝,放入加盐的沸水中焯一下,半分钟就好,不然就软了。
2
2.烫好的荀瓜捞出盛盘。
3
3.将酱油、醋、糖调成汁,拌入荀瓜,最后淋点熬熟的油即可。
红玉翡翠这个菜怎么做?
制作方法:
1,黄瓜两根火腿半个,黄瓜火腿切丁,大小根据你自己的喜好。
2,锅烧热,加入葱姜煸炒出香味,将黄瓜火腿丁同时入锅爆炒。
3,加少许盐,因为火腿本身是咸的,记住,不能放酱油,酱油容易使菜变色。
4,七成熟起锅,这样黄瓜脆而爽口。火腿加热后有特殊香嫩口感。
东西很简单,就一些翡翠:西芹;一些红玉:胡萝卜与百合;切好放盘
放下去炒阿炒阿炒阿炒,放盐阿,味精阿,好像没了。。对了,还有装盘啦,哈哈,卖相一般,不过营养价值很好哦糖,不放糖我就不喜欢吃了。