导读：一、酿酒小作坊需要办什么证要办理品酒酿酒小作坊的许可证，首先需要准备好以下文件：1、申请表；2、企业法人营业执照或者个体工商户登记证书；3、酿酒厂场所使用权证明；4、基本信息采集表；5、生产设备清单；6、安全...下面是酿酒小作坊需要办什么证,办个小酒厂需要什么手续的详细诠释。

一、酿酒小作坊需要办什么证

要办理品酒酿酒小作坊的许可证，首先需要准备好以下文件： 1、申请表；2、企业法人营业执照或者个体工商户登记证书；3、酿酒厂场所使用权证明；4、基本信息采集表；5、生产设备清单；6、安全生产责任书；7、进货清单；8、财务报表；9、酿酒厂技术资格证书。 然后，应将上述相关文件提交到当地食品药品监督管理部门，并通过市场监督检查，对酿酒厂进行审查，包括生产设备安装、使用情况，原料供应情况，工艺流程是否符合规范，以及酿酒厂员工的学历、专业能力等方面。如果审查结果合格，则可以向食品药品监督管理部门申请酿酒小作坊许可证，此时，应及时缴纳相关费用，并准备好质量管理体系文件，以及相关认证证书，如ISO9001质量管理体系认证证书等。 最后，在酿酒小作坊许可证发放前，应准备好《酿酒小作坊许可证》申请表，并将有关文件交到当地食品药品监督管理部门，由食品药品监督管理部门审核，如果通过审核，则可以发放酿酒小作坊许可证，以此来获得品酒酿酒小作坊的许可证。

二、办个小酒厂需要什么手续

要开办小酒厂，首先必须符合国家有关法律法规和政策的要求。一般来说，需要准备以下手续： 1、营业执照：可以在当地工商行政管理部门申请，根据不同省市的情况，会有相应的文件准备，如营业执照、企业法人代表证明书、经营者身份证、住所证明书等； 2、食品流通许可证：可以在当地食品药品监督管理部门申请，文件准备包括营业执照、经营者身份证、经营场所证明书、经营范围、经营方式、经营时间等； 3、酒精生产许可证：可以到当地国家税务局申请，文件准备包括营业执照、经营者身份证、经营场所证明书、经营范围、经营方式、经营时间等； 4、卫生许可证：可以到当地卫生部门申请，文件准备包括营业执照、经营者身份证、经营场所证明书、经营范围、经营方式、经营时间等； 5、酒类进口许可证：可以到当地海关申请，文件准备包括营业执照、经营者身份证、经营场所证明书、经营范围、经营方式、经营时间等； 6、税务登记：可以到当地税务局申请，文件准备包括营业执照、经营者身份证、经营场所证明书、经营范围、经营方式、经营时间等； 7、消防许可证：可以到当地消防部门申请，文件准备包括营业执照、经营者身份证、经营场所证明书、经营范围、经营方式、经营时间等； 8、财务登记：可以到当地财政部门申请，文件准备包括营业执照、经营者身份证、经营场所证明书、经营范围、经营方式、经营时间等； 9、社保登记：可以到当地社会保障部门申请，文件准备包括营业执照、经营者身份证、经营场所证明书、经营范围、经营方式、经营时间等； 10、环保登记：可以到当地环保部门申请，文件准备包括营业执照、经营者身份证、经营场所证明书、经营范围、经营方式、经营时间等。 上述是要开办小酒厂必须准备的手续，此外，还需要确保酒厂设备安装合格，并依据国家标准进行检验，以确保酒厂的质量和安全性。

三、个人开个小酒厂需要什么手续

要想开设一个小酒厂，必须具备以下手续： 1. 首先，你要准备好相应的资金，包括购买用于生产酒的原料、酿造设备和工具等。 2. 然后，你需要办理法律手续，例如营业执照、卫生许可证等，这是不可或缺的步骤。 3. 接下来，你需要寻找一家有经验的酿酒师，他们将会在你的小酒厂中创造出独特的酒水。 4. 再者，你需要考虑日常运作问题，比如人员配备、原料储存和保管、仓库管理、产品包装等。 5. 最后，你需要建立营销渠道，扩大你的酒厂影响力，吸引更多顾客前来购买。 总之，要想开设一个小酒厂，上述的手续都是必不可少的，只有把这些都准备好，才能使你的小酒厂营运顺利。