导读：一、酿酒卖酒需要办什么证要想做一名品酒师，你必须具备以下资格：1、参加国家级或省级的相关资格考试并通过；2、掌握丰富的酿酒知识，包括酿酒历史、酿酒工艺、酿酒原理、酿酒材料、酿酒术语、酿酒方法、酿酒设备等...下面是酿酒卖酒需要办什么证,自酿酒坊要办些什么证的详细诠释。

一、酿酒卖酒需要办什么证

要想做一名品酒师，你必须具备以下资格： 1、参加国家级或省级的相关资格考试并通过； 2、掌握丰富的酿酒知识，包括酿酒历史、酿酒工艺、酿酒原理、酿酒材料、酿酒术语、酿酒方法、酿酒设备等； 3、了解不同类型的酒水，如白酒、红酒、洋酒、啤酒、葡萄酒等； 4、能够准确分辨酒水的品质，掌握酒水的品尝方法； 5、具备独立思考能力，能够根据客户需求量身定制酒水。 此外，要想在酒店或餐厅卖酒，还需要申请《食品流通许可证》，这是由当地食品药品监督管理部门颁发的执照，申请者需提供一些材料，如企业营业执照、食品经营许可证、卫生许可证等，也可能需要缴纳一定的费用。"

二、自酿酒坊要办些什么证

要办些什么证"，酿酒坊应当拥有的证照包括： 1、《食品安全生产许可证》：酿酒坊必须申请此证，否则无法开业。 2、《酒类流通许可证》：酿酒坊如果想出售酒类产品，必须申请此证。 3、《食品卫生许可证》：酿酒坊运营前，必须申请此证，以保证酒的卫生安全。 4、《工商行政管理企业营业执照》：这是一个必不可少的证件，在开始经营之前，酿酒坊都必须拥有此证。 5、《烈酒销售许可证》：酿酒坊如果要销售烈性酒，必须申请此证。 6、《质量监督检验检疫证书》：酿酒坊在开业前，必须申请此证，以保证其产品的质量安全。 7、《国家认定的酒类标准》：酿酒坊在生产酒类产品时，必须遵循国家认定的酒类标准，以保证其产品质量。 8、《原料供应商资质证书》：酿酒坊在购买原料时，必须要求其原料供应商提供此证，以保证其原料来源真实可靠。

三、家庭酿酒需要什么手续

家庭酿酒手续很简单，但是要注意一些重要的规定。首先，根据《中华人民共和国酒类管理条例》，禁止未成年人参与酿造、贩卖酒精饮料，也不得将酒精饮料作为奖品发放。其次，在家里酿造酒精饮料时，必须遵守当地有关部门的相关规定，如申请备案、办理准许证件等。再者，家庭酿酒还需要对原料、工艺流程和安全措施进行合理控制，以确保生产的酒精饮料达到食品安全标准。最后，应当严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，尤其是酒精饮料的相关规定，不得超越规定的标准，以免影响人们的健康。总之，家庭酿酒前要做好准备，确保所有步骤符合法律法规，确保所酿造的酒精饮料达到食品安全标准，以保障人们的健康。