玉米烙的做法

1.玉米洗好剥出来备用。

2.装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。

3.加入少许生粉。

4.搅拌均匀，尽量让每一颗玉米都沾上生粉。

5.烧热锅入适量牛油。

6.把搅拌好的玉米倒入开始煎。

7.尽量装它摊平。

8.由于看着似乎太干了，放入少许生粉水。

9.煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。

小贴士

喜欢甜食的朋友可适当少许糖，我这个什么调料都没放，比较原味的感觉。

玉米烙的制作方法

制作方法:

主料：玉米

辅料：糯米粉,糖

做法：

1、将所有材料混合，加少许水，搅拌均匀成稠玉米糊.

2、中火将平底锅烧热、在锅底刷一层油，放入调好的玉米糊，用勺子摊平，煎两分钟成金黄色，再翻面煎两份钟即可.

做玉米烙怎么做

罐装玉米去水，用淀粉白糖拌匀，要粘合成一块。下油锅炸。改刀加奶油。香甜鲜玉米粒200克，用一只鸡蛋的二分之一蛋清拌匀。然后撒上干淀粉，拌匀，使玉米粒裹上淀粉。食用油200ML,倒入平底锅加温至八成热，把油倒入另外容器备用。把玉米粒倒入平底锅摊平，压实，厚度为一层玉米粒。同时，把周边往里面推实，尽可能不留“花边”。待玉米粒凝固不散！倒入容器中的热油于平底锅，中小火加热，至结成饼，翻身，稍煎，出锅，滤油。置于砧板上，撒少许糖粉，裱上奶酪（画成线条状即可），切成瓜片状。可也。金粒玉米烙

原料：玉米粒300克，花生仁，红绿丝。

调料：食油，精盐，味精，砂糖，生粉。

制作：选用优质玉米粒，放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅

烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油倒入，使玉

米烙定型即成，切刀装盘。

特点：色泽金黄，入口松脆，香甜可口。

果仁玉米烙

美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.

做法：

花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜

玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中

,以粘结为准。

珍珠玉米烙

原料：美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉，色拉油。

做法：将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀，放入淀粉拌匀（感觉有粘性）然后倒入漏勺，按

成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后，就可以食用了。

也可以去超市买这种食品罐头。

怎么做玉米烙

玉米烙的做法

材料：玉米、油、白糖、两个蛋黄、面粉、炼乳。本来准备买玉米罐头的，超市没有，就称的冻柜里的散玉米，一点，大概花了2元多点。炼乳买的牙膏状的，5元2角。

做法：先把玉米用刀切碎，然后，放少许油、糖、两个蛋黄，加一点炼乳，最后加入面粉，搅拌均匀。如果觉得干（可以适当的加点水）面粉给的多糊就很稠，饼就厚，我觉得少放点面粉，糊稀一点比较好吃。然后在平底锅里放一点油，将面糊倒进锅里，用小火慢烙熟即可。

作法2：

松仁玉米烙

原料：罐装玉米粒1听松仁50克鸡蛋液1个白糖、湿淀粉、色拉油各适量

制法：

1．玉米粒入沸水锅中氽一水，捞出搌干水分，纳碗，加入鸡蛋液、湿淀粉、白糖搅匀；

松仁入热油锅中炸黄，捞出沥油。

2．不粘锅上火，放入少许色拉油烧热，倒入搅匀的玉米粒摊匀，再在上面撒上炸黄的松

仁，用中火煎至底面色呈金黄时起锅，最后改刀装盘即成。

买的玉米罐头玉米烙怎么做

黄金玉米烙

玉米中钙含量接近乳制品

玉米中维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍

玉米还可降低人体胆固醇

选用玉米罐头来做，口感更佳

材料

原料：熟玉米

配料：牛奶，白糖，鸡蛋，淀粉

做法

1：熟玉米剥玉米粒备用，准备淀粉、白糖、鸡蛋、牛奶

2：将鸡蛋打入玉米粒中，搅拌均匀

3：再倒入淀粉、白糖、牛奶，用筷子拌匀

4：平底锅热油，倒入玉米糊摊平，煎至成型不散再翻面煎

5：煎至两面金黄酥脆，改刀装盘即可

香酥黄金玉米饼子的做法步骤图，怎么做好吃

用料

玉米粉200克

开水110克

常温水50克

小苏打2-3克

葱花适量

盐适量

油适量

香酥黄金玉米饼子的做法

准备配料，图上不是很全，并且原谅我是加了热水之后才想起来的拍照