玉米烙的做法,玉米烙怎么做

发布时间:2024-03-25 05:56:01

玉米烙的做法

玉米烙的做法

1.生粉大约30克左右。面粉10克

  2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。(可以用干净的毛巾吸水)

  3.把生粉,面粉,还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。

  4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。小火煎

  5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。

  6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。

  7.倒出油,这样玉米烙就煎好了。为了美观,可以撒点胡萝卜丁改刀再装盘.

  也可加入青豆

  8.这样一盘美味的玉米烙就做成了金粒玉米烙

制作食材

原料:玉米粒300克,花生仁,红绿丝。

调料:食油,精盐,味精,砂糖,生粉。

制作流程

选用优质玉米粒,放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅

烧至六成热时放入食油滑锅,然后将玉米粒倒入锅内,摊成圆状,再将余油倒入,使玉

米烙定型即成,切刀装盘。

玉米烙怎么做

玉米烙的做法:

材料:

玉米、油、白糖、两个蛋黄、面粉、炼乳。本来准备买玉米罐头的,超市没有,就称的冻柜里的散玉米,一点,大概也就2元多点吧。炼乳买的牙膏状的,才5元2角。做法:先把玉米用刀切碎,然后,放少许油、糖、两个蛋黄,加一点炼乳,最后加入面粉,搅拌均匀。如果觉得干(可以适当的加点水)面粉给的多糊就很稠,饼就厚,我觉得少放点面粉,糊稀一点比较好吃。然后在平底锅里放一点油,将面糊倒进锅里,用小火慢烙熟即可。

金粒玉米烙

原料:

玉米粒300克,花生仁,红绿丝。

调料:

食油,精盐,味精,砂糖,生粉。

制作:

选用优质玉米粒,放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅烧至六成热时放入食油滑锅,然后将玉米粒倒入锅内,摊成圆状,再将余油倒入,使玉米烙定型即成,切刀装盘。

特点:色泽金黄,入口松脆,香甜可口。原料:

果仁玉米烙

美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.

做法:

花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中,以粘结为准。

珍珠玉米烙

原料:

美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉,色拉油。

做法:

将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀,放入淀粉拌匀(感觉有粘性)然后倒入漏勺,按成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后,就可以食用了。

玉米烙请问谁会做啊`知道请讲解一下,谢

玉米烙

原料:甜玉米粒、生粉、糖

步骤

1。将玉米粒沥干水,于生粉混合均匀。生粉可以多放一些。

2。将混好的玉米倒入空锅,中火热锅,同时用手将玉米粒分布均匀。

3。在另一个锅内热油,然后将滚油倒入锅内炸。女生请注意飞溅起来的油,最好站远点。

4。差不多看到生粉成金黄色,沥干油,乘余温往玉米烙上撒糖,也可以加奶酪或者是蜂蜜。比较油,出锅之后最好先垫在吸油的纸上。

-此菜原料易得,制作过程不是很复杂,但因为次都要冲下锅,热下油,所以需要两个锅同时上。比较占地方。特点:脆甜,是饭后甜品的上佳选择。热量蛮高。

主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。

副料:糖或者椒盐

做法:

1.生粉大约30克左右。

2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。

3.用生粉拌匀。

4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。

5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。

6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。

7.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,可以改刀再装盘.

(建议淋上一些奶酪味道更香)

玉米烙怎么做?

金粒玉米烙

原料:玉米粒300克,花生仁,红绿丝。

调料:食油,精盐,味精,砂糖,生粉。

制作:选用优质玉米粒,放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅

烧至六成热时放入食油滑锅,然后将玉米粒倒入锅内,摊成圆状,再将余油倒入,使玉

米烙定型即成,切刀装盘。

特点:色泽金黄,入口松脆,香甜可口。

果仁玉米烙

美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.

做法:

花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜

玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中

,以粘结为准。

珍珠玉米烙

原料:美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉,色拉油。

做法:将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀,放入淀粉拌匀(感觉有粘性)然后倒入漏勺,按

成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后,就可以食用了。

也可以去超市买这种食品罐头。

精彩图片

热门精选

大家正在看

首页
商城
知识
鉴定
回收