导读：翡翠胭脂红是什么菜胭脂红，又名食用赤色102号（日本）、食用红色7号、丽春红4R、红、亮猩红，为水溶液偶氮类着色剂，其化学名称为1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-,是苋菜红的异构体，分子式为C20H11O10N2S3Na3。胭脂红是我国...下面是翡翠胭脂红是什么菜,胭脂翡翠的意思的详细诠释。

翡翠胭脂红是什么菜

胭脂红，又名食用赤色102号（日本）、食用红色7号、丽春红4R、红、亮猩红，为水溶液偶氮类着色剂，其化学名称为1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-,8-二磺酸三钠盐，是苋菜红的异构体，分子式为C20H11O10N2S3Na3。胭脂红是我国使用最广泛、用量最的一种单偶氮类人工合成色素。近年来，有报道指出，胭脂红与欧盟标准禁用的苏丹红Ⅰ同属于偶氮类色素，偶氮化合物在体内可代谢生成致突变原前体———芳香胺类化合物。我国规定的适用范围和使用量均和苋菜红相同。胭脂红为红色至深红色均匀颗粒或粉末，无臭。耐光性、耐酸性较好，耐热性强（105℃）、耐还原性差；数念耐细菌性较差。溶于水，水溶液呈红色；溶于甘油，微溶于酒精，不溶于油薯伍困脂；最吸收波长508nm±2nm。对柠檬酸、酒石酸稳定；遇碱变为褐色。着色性能与苋菜红相橘旅似[1]。染了胭脂红的胡萝卜胭脂红从外观上看是红色至深红色粉末，易溶于水、甘油，难溶于乙醇，不溶于油脂。 胭脂红是一种食用色素。又名食用赤色102号（日本）、食用红色7号、丽春红4R、红、亮猩红，为水溶液偶氮类着色剂。化学名称为1-（4'-磺酸基-1'-萘偶氮）-2-萘酚-,8-二磺酸三钠盐，是苋菜红的异构体。胭脂红(Ponceau 4R)是目前我国使用最广泛、用量最的一种单偶氮类人工合成色素。近年来，有报道指出，胭脂红与欧盟标准禁用的苏丹红Ⅰ同属于偶氮类色素。扩展资料食品色素属于食品添加剂中的一类。截止到2019年10月世界上常用的食品着色剂有0余种，按其来源和性质可分为食品天然着色剂和食品合成着色剂两类。食品天然着色剂主要来自天然色素，按其来源不同，主要有植物色素，如甜菜红、姜黄、β-胡萝卜素、叶绿素等。动物色素，如紫胶红、胭脂虫红等;三是微生物类，如红曲红等。食品合成着色剂主要是依据某些特殊的化学基团或生色基团进行合成的，按其化学结构分为偶氮色素类，如苋菜红、胭陆猛脂红、日落黄、柠檬黄、新红、诱惑红、酸性红等。非偶氮色素类，如赤藓红、亮蓝等。饥悉举参考资料来源：人烂碧民网-食用色素到底有没有害？食药总局是这么说的……参考资料来源：百度百科-胭脂红

胭脂翡翠的意思

胭脂亦作“胭脂”，亦泛指鲜艳的红色。胭脂是面脂和口脂的统称，是和妆粉配套的主要化妆品。古时胭脂又称作燕脂、焉支或燕支，关于胭脂的起源，有两种不同的说法：一说胭脂起于自商纣时期为是燕国所产得名。另一说为原产于中国西北匈奴地区的焉支山，匈奴贵族妇女常以“阏氏”(胭脂)妆饰脸面。胭脂又为作家、小说、电影、音乐专辑、电视剧集、越剧剧目之名。 我个人理解为言情故事里的女子，她们的命运在尘世中开阖，每一个辗转起伏，掀起了谁的忧伤喟叹，又引来了谁的怜爱回眸？她们着锦绣，巧梳妆，披帛如霓虹飘舞，流苏似缀星缠月，她们或冷或艳，或庄或媚，在千年岁月的风里摇摆出炫美的华采，在我们一瞬的惊艳中，如同点点飘落的桃嫣红，点缀着人间的沉浮荣华，不尽沧桑。千古风流，红颜一过。 也就是有点红颜薄命女子的意思

翡翠胭脂兰

鬼兰，素冠荷鼎，莲瓣兰，翡翠兰，蝴蝶兰，石斛兰，春兰，建兰，蕙兰墨兰，等

胭脂红是什么可用于食品吗毒性如何

色泽诱人的美食总令人胃口开，但如果听说哪种食物的“容月貌”与食品着色剂（食用色素）（以下简称着色剂）的“化妆”有关，很多人就会露出一副唯恐避之不及的表情。 无论是明朝时就有的色彩丰富的江浙美食千层糕，还是历史同样悠久的用红曲和淀粉（一说面粉）制作的北京传统风味小吃灌肠，着色剂对一款美食的“画龙点睛”由来已久。那么，人们对着色剂到底有哪些担忧？食品科学领域的专家又是如何看待这些问题的呢？ 食物为何需要“美颜” 很多时候，人们对食物的好感度，是从它的颜值开始的。 “颜”与“色”不仅体现美食的风味和新鲜程度，还影响食用者的理——那些色彩明丽养眼的食物，更容易获得青睐。 不过，自然赋予食物的“美色”常常很脆弱，持久性较差，无论是烹调、加工还是储存，随时都有可能发生颜色的改变。 北京工商学食品与健康学院副院长王蓓接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，食物在加工和熟制过程中，由于温度变化、水分流失或受到机械损伤等原因，内源性天然色素会发生一些改变，从而可能导致食物变色、褪色甚至失色。 颜色的改变如水果、蔬菜等加工过程中发生的“褐变”（色泽变暗或变成褐色），看起来确实不那么让人赏悦目。因此，食品行业不得不考虑在必要的时候，通过加入食用色素——着色剂来改善因加工导致的食品天然颜色的劣变，“修复”和提升食品的感官属性，让消费者面对食品时产生理愉悦和购买欲望。 这种赋予和改善食物色泽的着色剂，是相关国家标准允许使用的食品添加剂中的一个重要门类。目前，我国《食品添加剂使用标准》（GB270）中允许使用的有0余种，按照它们的来源和性质可以分为天然着色剂和合成着色剂两类。 天然着色剂主要来自天然色素，按来源不同分为3类，一是植物色素，如甜菜红、姜黄、β-胡萝卜素等；二是动物色素，如紫胶红、胭脂虫红等；三是微生物类，如红曲红等。 合成着色剂按其化学结构可分为两类，一是偶氮色素类，如苋菜红、胭脂红、日落黄、柠檬黄等；二是非偶氮色素类，如赤藓红、亮蓝等。所谓偶氮和非偶氮，主要指色素分子结构中含有的氮原子数量是否是偶数。一般来说，非偶氮色素的牢固度相对更高，制造工艺相对复杂，生产成本也高。 着色剂的作用并不仅限于食物“美颜”，有些着色剂本身还具有生理活性和营养价值。例如广泛用于果汁饮料的β-胡萝卜素，不仅是维生素A原（在体内可转变为维生素A的物质），还具有显著的抗氧化、抗衰老等功能，而红曲红色素，则具有降血压等功能特性。 色素有害健康吗 草绿色的奶油冰淇淋、天鹅绒色的蛋糕、烧烤牛肉色的炸薯片……这些因为“略施粉黛”而让一些人食欲满满的食品，却让另一些人感到不安。 一方面，不少人对把“化工合成的色素”吃到嘴里这件事儿总感觉不那么靠谱，另一方面，以往媒体报道过的“染色馒头”“染色三黄鸡”等，虽只是着色剂被超范围使用的个案，却被错误地解读成“添加色素就等同于假冒伪劣”。 事实上，着色剂在全球范围内都是被认可和普遍使用的食品添加剂之一。同时，国内外对它的使用与标识也均有明确、严格的规定。我国GB270明确规定了允许使用的着色剂的品种、使用范围及对应的使用限量或残留量。 王蓓分析说，食品添加剂的使用原则中，很重要的一条就是不得以掩盖食品不良品质和掺杂使假为目的。“染色馒头”等个案之所以受到严厉查处，主要是因为染色用的着色剂柠檬黄虽然安全性较高，但国家标准规定不能用于馒头等蒸煮面制品。不法分子用柠檬黄将卖剩的馒头伪装成玉米面馒头，属于食品添加剂超范围使用的违法行为。类似这样的案例，恰好说明我国对着色剂有非常严格的安全管理要求，而不是什么所谓着色剂“有毒”的佐证。 事实上，我国每种着色剂在批准使用前都必须经过一系列建立在慢性毒性试验基础上的严格食品安全风险评估。 王蓓介绍说，慢性毒性试验目的在于观察接受实验的动物长期少量摄入受试物所产生的反应，从而确定受试动物长期摄食某种受试物而无任何中毒表现的每日最摄入剂量，也叫最无作用量（MNL），单位为mg（摄入量）/kg（受试动物体重）。然后将这个MNL值除以100，就是人体的每日允许摄入量（ADL）（单位同上）。 举例来说，合成色素苋菜红的鼠（实验动物）的最无作用量（MNL）是50mg/kg，将这个数值除以100可以得到0.5mg/kg的ADI。如果一个人的体重是0kg，那么他每天吃苋菜红的上限是0.5×0=30mg，即这个人终生每天都吃这么多苋菜红，也不会对身体造成健康危害。 同时，国家食品添加剂监管部门也会综合考虑不同食品的组成成分、加工工艺和食用习惯频次等摄入量指标因素，将每种着色剂适用的食品范围、添加量等信息在国标中进行注明。如按照GB270要求，柠檬黄这种合成色素只能用于风味发酵乳、冷冻饮品（食用冰除外）、果酱、蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌渍的蔬菜、熟制豆类、加工坚果与籽类等30类食品中，并且明确限定了其在每一类食品中的最添加量。 天然色素和人工色素哪个好 天然色素因为天然存在于人们熟悉的动植物或微生物中，如从紫胶雌虫分泌的树脂状物质中提取的紫胶红，从葡萄皮中提取的青素等，所以很多人认为它们的安全性化学合成的更高。但从科学评估的角度看，答案可能并非如此。 王蓓解释说，食品科学领域有句话叫做“万物皆有毒，关键看剂量”，天然色素也不例外。除了剂量问题，科学家们还要研究存在于一种食品中的天然色素被提取出来用到另一种食品中时，是否会和后者中某种成分发生反应，进而形成食品安全风险隐患。 也有研究认为，天然着色剂提取工艺复杂，提取物中往往含有一些无法被分离的有害物质。同时，天然色素在加工过程中易发生结构改变，这些都会带来安全风险。 因此，在食品科学家眼里，安全是相对的，天然着色剂不一定就合成着色剂更安全，它们的安全性都要站在同一起跑线上进行风险评估，只有通过风险评估，才能被允许使用。 此外，很多人疑惑为什么已经有天然着色剂还要合成这么多化学着色剂？王蓓分析说，原因主要有两个方面，一是很多天然着色剂不稳定，预热等会发生颜色改变，二是天然着色剂都是从动植物中提取得到的，工艺相对复杂，提取成本相对较高。 合成着色剂就是针对天然着色剂的上述缺点而开发的，色泽鲜艳、着色能力强、稳定性好、水溶性好、易调色、品质均一，且效果持久耐用。另外，因为人工着色剂的合成技术成熟，制备简单，其成本也相对低廉很多。（中国消费者报 记者 李建）

河南特产是什么

1、杜康酒杜康酒是中国最古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。酿制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精勾兑"等先进工艺。2、新郑红枣新郑红枣，又名鸡枣、鸡枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑枣甜似蜜”的盛。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而 新郑枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备坦氏谈受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。3、道口烧鸡道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年（11年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴让碰张"的道口烧鸡，像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。4、信阳毛尖信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。5、四怀药四怀药是焦作地方特产，主要指古怀庆府（它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州）所产的山药、牛膝、地黄、菊等四中药。我国最早的药物学经典《神农本草经》，把“覃怀地”（怀川）所产的山药（薯蓣）、地黄、牛膝、菊都列为上品。之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进核悄一步发现了四怀药的优秀原始本性。因而此说流传至今，并成为品牌。、天粉天粉，中药名。《本草正义》：药肆之所谓天粉者，即以萎根切片用之，有粉之名，无粉之实。天粉为葫芦科植物栝蒌的根，是一种中药，为清热泻火类药物，其具体功效是清热泻火，生津止渴，排脓消肿。主治：治热病口渴、消渴、黄疸、肺燥咳血、痈肿、痔痿。对于治疗糖尿病，常用它与滋阴药配合使用，以达到标本兼治的作用。扩展资料：河南，古称中原、中州、豫州，简称“豫”，因历史上部分位于黄河以南，故名河南。河南位于中国中东部、黄河中下游。河南是中华民族与华夏文明的发源地。中国四发明中的指南针、造纸、火药三技术均发明于河南。从夏朝至宋朝，河南一直是中国政治、经济、文化和交通中，先后有20多个朝代建都或迁都河南，中国八古都中河南有十三朝古都洛阳、八朝古都开封、七朝古都安阳、夏商古都郑州四个及商丘、南阳、许昌、濮阳等古都，是中国建都朝代最多、建都历史最长、古都数量最多的省份。河南自古就有“天下名人，中州过半”之说，有商汤、老子、庄子、墨子、韩非子、范蠡、商鞅、苏秦、吕不韦、李斯、贾谊、张衡、杜甫、韩愈、白居易、刘禹锡、李商隐、李贺、岳飞等历史名人。参考资料：百度百科-河南 百度百科-河南特产全 河南各地特产：桶子鸡、洛阳宫灯、洛阳唐三彩，洛阳牡丹饼，京枣。1、桶子鸡：是开封特产名菜，以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几特点而出名。其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。2、洛阳宫灯是一种特色传统塌吵樱工艺品，元宵佳节常见的装饰品。品种繁多，具有浓厚的地方特色。常见的有白帽方灯、红纱圆灯、六色龙头灯、走马灯、蝴蝶灯、二龙戏珠灯、罗汉灯等等。尤以红纱灯最为有名。3、洛阳唐三彩：唐三彩是中国陶瓷烧制工艺的珍品，属于唐代生产的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色，而团丛以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”；因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。4、洛阳牡丹饼：洛阳牡丹饼是一道美味可口的地方名点，属于豫菜系。相传与武则天有关，以豆类为主料制作糕点，酥松绵软。具有促进人体代谢，降低胆固醇及防止细胞老化功能。5、京枣：是开封市的碰敏特色传统名食，素负盛名。属于春节过年的必备食品。京枣古称“蓼”，它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。参考资料来源：百度百科-桶子鸡参考资料来源：百度百科-洛阳牡丹饼参考资料来源：百度百科-京枣 道口烧鸡、开封西瓜、 南阳黄牛 、 原阳米 、 新郑枣 、 杞县及中牟蒜、洛唯空阳樱桃、 信阳毛尖 、郑州蜜桃、西峡猕猴桃、 灵宝苹果 、济源薄皮核桃、林县山楂、内乡山茱萸、西峡琥珀、 西峡香菇 、民权葡萄、永城辣椒、宁陵酥梨、 鄢陵卉 、焦作 四怀药 、武陟油茶、信阳毛尖等，一、道口烧鸡安阳市滑县的道口镇是全国闻名的"烧鸡之乡"。道口烧鸡由道口镇"义兴张"烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为"四绝"，冷食或热食均回味无穷。道口烧鸡创始于清顺治十八年(11)，距今已有300余年历史。清乾隆五十二年(1787)，现在的烧鸡师张存友的先祖张炳，偶遇曾在清宫御膳房作过厨师的老友，从他那里获得"八料加老汤"烹制烧鸡秘诀，于是名声振。他把店铺改名为"义兴张"，意在缅怀"义友济兴"之情。清乾隆皇帝南巡，途经道口，食"义兴张"烧鸡，异香而醒神，之为天下佳馔。从此，"义兴张"烧鸡成为贡品。指销瞎二、信阳毛尖信阳毛尖茶是中国十名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细斗悔做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中，有淮南第一茶之称。三、新郑红枣又名鸡枣、鸡枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑枣甜似蜜”的盛。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而 新郑枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，成为枣类中的佼佼者。四、原阳米原阳米，河南省原阳县特产，中国国家地理标志产品。原阳米米质晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正，蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高。是河南省最早获得绿色食品认证并出口创汇的原粮之一，多次获得国际和国家级金奖，被列入全国名优特产名录、中原特产名片，有“中国第一米”之称。五、中牟蒜中牟蒜不仅以其品质优良，营养丰富，肉粘味香，辣味适中的特点和较高的药用价值，营养价值享誉中外，还以其蒜头、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐 出口合格率高达94%，出口量占全国总量的70%以上。中牟县素有蒜乡之称，中牟蒜以其种植面积、产量高、品质优、销路广饮誉海内外，从而富裕了中牟农民，打出了中牟名声，带动了中牟经济的迅猛发展，愈来愈显示出蒜生产和深加工的巨潜力。 河南特产：1、道口烧鸡道口烧鸡是特色传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。2、洛阳牡丹洛阳牡丹，“唯有牡丹真国色，开时节动京城”，为多年生落叶小灌木。洛阳是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹城”的美誉。“洛阳地脉最宜，牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。3、信阳毛尖信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。4、钧瓷钧瓷，铅早此河南省禹州市特产，中国国家地理标志产品。钧瓷始于唐、盛于宋，是中国古代五名瓷之一，并以其独特的釉料及烧成方法产生的窑变神奇而闻名于世。5、汝瓷汝瓷，始烧于唐朝中期，盛名于北宋，位居宋代“五名瓷”之首，因产于汝州市而得名，形成过“汝河两岸百里景观，处处炉火连天”的繁荣景象，在中国陶瓷史上占有显著的地位。、棠溪宝剑棠溪宝剑是古代传统铸剑技艺，产自棠溪（槐迅今驻马店市一带）。作为名冠中国睁型九名剑之首，诞生于春秋初期，至今已有2700年的历史。7、洛阳唐三彩唐三彩（Tang Tri-Color Glazed Ceramics ），中国古代陶瓷烧制工艺的珍品，全名唐代三彩釉陶器，是盛行于唐代的一种低温釉陶器，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色彩，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”。因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。8、胡辣汤胡辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。扩展资料：河南是中华民族与华夏文明的发源地。中国四发明中的指南针、造纸、火药三技术均发明于河南。从夏朝至宋朝，河南一直是中国政治、经济、文化和交通中，先后有20多个朝代建都或迁都河南，中国八古都中河南有十三朝古都洛阳、八朝古都开封、七朝古都安阳、夏商古都郑州四个及商丘、南阳、许昌、濮阳等古都，是中国建都朝代最多、建都历史最长、古都数量最多的省份。河南自古就有“天下名人，中州过半”之说，有商汤、老子、庄子、墨子、韩非子、范蠡、商鞅、苏秦、吕不韦、李斯、贾谊、张衡、杜甫、韩愈、白居易、刘禹锡、李商隐、李贺、岳飞等历史名人。参考资料：河南百度百科 1.洛阳牡丹，洛阳是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹物族橘城”的美誉。“洛阳地脉最宜，牡丹尤为天下奇。”其栽培始于隋，鼎盛于唐，宋时甲于天下。2.洛阳唐三彩，釉彩有黄、绿、白、褐、蓝、黑等色，而以黄、绿、白三色为主，所以人们习惯称之为“唐三彩”；因唐三彩最早、最多出土于洛阳，亦有“洛阳唐三彩”之称。3.信阳毛穗简尖，信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。4.宁陵酥梨，成熟后的酥梨个皮薄、酥脆多汁、香甜味美罩团、金黄发亮，含糖量高 15% ，并含有磷、铁、维生素 C 等多种元素和维生素，是畅销海内外的佳品珍果。5.武陟油茶，属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，土贡食品。

胭脂红是什么东西

只是一个代词，，，没有这个东西的

胭脂红是什么

胭脂红是一种色素。胭脂红是人工色素，可以让食品更漂亮，用量需要控制在正常范围内。胭脂红色素控放请密反程分础圆是伟，异名胭脂虫色素，主要成分为胭脂红酸。可用作酒、水果浆、冷饮等饮料、糖果、糕点以及肉类、香肠等的着色剂。胭脂红又名酸性红3R，水溶性合成色素，鲜艳的黄光红色，单色品种。溶于水、甘油，难溶于乙醇，不溶于油脂，动物试验无中毒现象。胭脂红允许在12类30种食品中添加，其中包括红肠肠衣、豆奶饮料、虾片、糖果包衣和冰淇淋等。性质与指标：在PH＝4.5来自呈黄色；PH＝5.0呈橙色；PH＝5.5呈红色；PH≥.0呈紫红色。色素呈橙色、红至紫红色的区间的耐光性较好，而PH值约为4.5和7.0-7.5时耐光性较差。对热稳定性良好。遇铁离子色调变淡或无色。