朱元璋想喝珍珠翡翠白玉汤为何却选两个乞丐下厨(栾川时代广场二楼入口那里卖翡翠的刮奖骗人不)

发布时间:2023-05-13 08:55:35

导读:一、朱元璋想喝珍珠翡翠白玉汤为何却选两个乞丐下厨珍珠翡翠白玉汤听上去似乎是一种很高档的菜肴,但是其实真相完全不是这样的。珍珠翡翠白玉汤,是用菜的下脚料,比如念源说白菜帮子、菠菜的叶子、豆腐还得是馊的,...下面是朱元璋想喝珍珠翡翠白玉汤为何却选两个乞丐下厨(栾川时代广场二楼入口那里卖翡翠的刮奖骗人不)的详细诠释。

朱元璋想喝珍珠翡翠白玉汤为何却选两个乞丐下厨(栾川时代广场二楼入口那里卖翡翠的刮奖骗人不)

一、朱元璋想喝珍珠翡翠白玉汤为何却选两个乞丐下厨

珍珠翡翠白玉汤听上去似乎是一种很高档的菜肴,但是其实真相完全不是这样的。珍珠翡翠白玉汤,是用菜的下脚料,比如念源说白菜帮子、菠菜的叶子、豆腐还得是馊的,再加上米饭剩下的锅巴碎。其中,白菜和菠菜是翡翠,馊的豆腐则是白玉,吵察而锅巴碎则是珍珠。关于珍珠翡翠白玉汤的典故,实际上有两个,一个是放牛娃出身的朱元璋,另一个则是被八国联军赶出紫禁城的慈禧。传说,朱元璋父母死后,他出家当了和尚,后来当和尚也吃不饱了,他就当了乞丐。但是乞丐更是饥一顿饱一顿的,在某次饿晕之后,被一个善良的老婆婆救了起来。当时老婆婆家中只剩下一块豆腐、一小点菠菜和一碗剩米饭,老婆婆就把这些东西煮给他吃。还苦中作乐说这是“珍珠翡翠白玉汤”。等到朱元璋当了皇帝,忽然很想吃这道菜,于是命令御厨去做,御厨真的把珍珠、翡翠和白玉炖在了一起。这当然不对了,后来这个厨师就动脑想出来了一道仿制品,用红柿子椒和菠菜假装翡翠,用豆腐作为白玉,用鱼龙当做珍珠,最后浇上鱼骨汤。朱元璋就重升高茄赏了厨子,最后厨子将这道菜带回了凤阳,珍珠翡翠白玉汤就此闻名天下。至于慈禧太后,当初逃跑的时候兵荒马乱,锦衣玉食的慈禧这辈子也没过过这样的日子。某次,他们逃到一个县城,在一个平民家里歇脚,这家女主人为了招待如此多的客人,就将家里仅存的一点小米煮到八成熟,然后将白面裹在小米上,在加上菠菜、豆腐同煮。慈禧对于这道菜大加赞赏,于是给它起名“珍珠翡翠白玉汤”。

二、栾川时代广场二楼入口那里卖翡翠的刮奖骗人不

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