肉质花卉都有哪些

比较常见的有：景天科的很多植物，如燕子掌、筒叶花月、熊童子、虹之玉、八千代、神刀、纪之川、宝石花等，番杏科的生石花、肉锥花、佛手掌、怒涛、四海波、快刀乱麻、五十铃玉、帝玉、金铃等，仙人掌科的多属植物、大戟科的布纹球、霸王鞭、春峰、虎刺梅，百合科的玉扇、玉露、万象、寿、条纹十二卷、卧牛，菊科的翡翠珠，还有芦荟等。

和田玉的鉴定标准

以玉质的品质为根为标准

其次以雕工的好坏来衡量其的收藏价值的大小

玉的冰种是什么

冰种指冰种翡翠是肉质仅次于玻璃种翡翠的一种翡翠，其肉质特征、透明度、外观与冰箱里的冰块接近，属于半透明的翡翠。冰种翡翠的肉质半透明中带有一种冰质感，给人以冰清玉莹的感觉，三分温润，七分冰冷，外观如冰似水，清爽舒畅，冰彻心扉，还透着一丝朦胧的含蓄之美。翡翠中每一条纹理都是灵魂，每一种姿态尽显风流。冰种翡翠肉质颗粒很细，种水仅次于玻璃种翡翠。因为冰种翡翠透明度较好，比较容易见到肉质内部的瑕疵、杂质、棉点、石纹、裂纹。冰种翡翠的肉质细腻，一般致密度都比较好，敲击声音清脆，富有质感很穿透力。

冰种的特征：

1.冰种外层表面上光泽很好，半透明至透明，清亮似水给人以冰清玉莹的感觉，敲击玉体音呈金属脆声，玉体形貌观感似冰晶。无色或少色，粒度均匀一致，晶粒肉眼能辩，硬玉质纯无杂质，质地细润，无裂绺棉纹或稀少。有的将冰种细分为冰种、准冰种。冰种水头足(1.5分水分)，很透明，质地极佳。准冰种水头好(1分水分)，半透明，质地很佳。若冰种翡翠中有絮花状或断续的脉带状的蓝颜色，则称这样的翡翠为“蓝花冰”，是冰种翡翠中的一个常见的品种。

2.无色的冰种翡翠和“”翡翠的价值没有明显的高低之分，其实际价格主要取决于人们的喜好。在市场中，一副好的冰种手镯，通常可值数万元人民币。冰种是中上档或中档的翡翠。其玉料常来制作手镯、挂件和素形(椭圆蛋面形、梨形、方形、心形、马眼形、马鞍形、怀古形)、佩(多展示面)、坠、镯、圆珠。

泰州市最有特色的小吃是什么？

梅兰宴

“梅兰宴”以淮扬菜风味为主，用料考究，制作严谨；追求本味、清鲜平和、菜品雅丽、形质兼美。“梅兰宴”是为纪念梅兰芳先生而研制成，将戏曲与烹饪文化相结合，以梅兰芳先生的18个代表剧目为背景，以戏成菜，喻形或喻意，同时吸收梅先生日常饮食习惯，兼收巡演时期所品泰州名馔，构成该宴清丽多姿、典雅华贵的风格。共有21道菜、9道面点和小吃，其中有18道菜取名于梅兰芳的代表剧，如锦凤还巢、黛玉怜花、霸王别姬、贵妃醉酒等。[30]

靖江蟹黄汤包

中华名点，享誉大江南北已有近200年的历史。其特点：稠而不油、油而不腻、皮薄如纸、汤多味美；刚出笼时“放在盘里如座钟，夹在筷上像灯笼”，蟹油金黄，轻晃动，宛如一枚软壳蛋。[30]

靖江长江三鲜

包括刀鱼、鲥鱼、河鲀，属回游性鱼类。刀鱼，学名刀鲚，鱼型狭长而薄，颇似尖刀，因此得名；肉质细嫩，腴而不腻。鲥鱼体扁而长，色白如银，肉质鲜美肥嫩，列全国“鲥、甲（中华鲟）、鲳、黄”四大名鱼之首；加工时不去鳞，以保持其真味。河鲀古称“鳆鱼”，有毒，国家卫生部门明令禁食；改革开放后，人工网箱或围栏养殖获得成功，无毒或微毒河鲀菜肴堪称一绝；河鲀富含胶原蛋白，有滋容养颜等功效。[30]

靖江肉脯

靖江猪肉脯选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷，曾两次荣获国家金质奖。远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区，是馈赠之佳品。

泰州干丝

干丝是泰州早餐名点，一般有煮干丝与烫干丝。煮干丝即干丝加火腿丝、笋丝、口蘑丝、木耳丝、银鱼丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝，高档的还要加海参丝或燕窝丝。烫干丝是用洁白大干劈成细丝，用开水烫泡装盘，然后用芽姜切成细丝，覆于盘顶，干丝洁白，姜丝金黄，另加一小撮虾米，浇上黄豆酱油和纯香小磨麻油，一经拌和，黄白相间，一碟食毕，齿颊留香。“菽乳淮南是故乡，乾嘉传世九丝汤，清淡天资美，丝缕韵味长”。

黄桥烧饼

黄桥烧饼产于江苏泰兴黄桥镇，因黄桥战役而出名。黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法，成为一种半干式面点，保持了香甜两面黄，外撒芝麻内擦酥这一传统特色，并在花色品种上不断改进，已从一般的“擦酥饼”、“麻饼”、“脆烧饼”等大路品种，发展到葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种。黄桥烧饼的风味独特，其色、香味均不同与其他面点，外形饱满美观，色泽金黄如蟹壳，入口酥松，不焦不糊、不油不腻。

中庄醉蟹

兴化市的传统名产，历史悠久，曾是清廷贡品。选料讲究，配制精细；肉质细嫩，色清比玉；其肉质细嫩，味道鲜美，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。1915年，时任国民政府农商总长兼全国水利局总裁的张謇将“童德大”牌中庄醉蟹推荐到巴拿马国际贸易博览会上，赢得了食品类金奖。

兴化大闸蟹

兴化大闸蟹，江苏省兴化市特产，中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，湖荡内水草丰美，为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。有4乡镇被授予“中国河蟹之乡”称号，兴化市被授予“中国河蟹养殖第一县”称号。所产大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”的特点，脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜，深受海内外消费者的青睐。多个品牌的大闸蟹入选“中国十大名蟹”、荣获“中国名蟹金奖”。

宣堡小馄饨

宣堡小馄饨以产于泰兴市内宣堡镇而得名，具有皮薄馅嫩、味美汤鲜等特点，深受广大消费者喜爱。其中小馄饨的面皮，薄似宣纸，几近透明，可以用火柴点燃，堪称一绝。中央电视台曾拍摄《宣堡小馄饨》专题片。[31]

溱湖八鲜

溱湖水域宽阔，水质清淳，所繁育生长的水生动植物味道鲜美，营养丰富。以其水产品制作的“溱湖八鲜”名宴而闻名。[31]

溱湖簖蟹：自古以来“南有澄湖闸蟹，北有溱湖簖蟹”，又称“南闸北簖”。溱湖簖蟹，青眼红毛，膏厚肉腴，为上乘之品。

溱湖甲鱼：具有大、厚、团、黑四大特点，经常食用能滋阴补肾、凉血降压。常与童子鸡、甲鱼蛋、海参配成“霸王别姬”、“带子上朝”、“夜战马超”等名贵大菜。

溱湖银鱼：通体透明、如晶如玉、体态纤细、形似柳叶、无鳞无骨，是稀有的水产品之一。

溱湖青虾：壳坚色青，体肥肉厚，取其制成的各种佳肴，别具风味。

溱湖水禽：溱湖水禽品种繁多，各种美食水禽的体内含有赖氨酸、丙氨酸、组氨酸等，既有野生风味，又有较高的营养价值。

溱湖螺贝：壳薄肉嫩，味道鲜美，无臊腥之气，性温凉。经常食用可滋阴降火，降压补肾，平肝宣肺。

溱湖四喜：有“大四喜”和“小四喜”之分。“大四喜”为青（鱼）、白（鱼）、鲤（鱼）、鳜（鱼），“小四喜”为昂（刺）、旁（皮）、罗（汉）、鲹（鱼）。用“大四喜”制作的各式大菜，实为溱湖美食之佳肴。“小四喜”均为野生，营养丰富，味道特别鲜美。

溱湖水蔬：品种繁多，均为无公害绿色食品，一年四季，源不断；色彩娇艳，水灵脆嫩。[31]

泰州三麻

指麻油、麻糕、麻饼。“寿星”牌麻油，不仅质纯、香浓、味醇，而且对延缓皮肤衰老和烫（烧）伤后的皮肤再生有奇效。泰州生产麻糕历史悠久，尤其是“嵌桃麻糕”，素享盛誉。双色麻饼始创于清同治年间，兼甜、咸两味，色泽金黄，质地酥脆，回味无穷。

刁铺羊肉

选用精心饲养的山羊，制作方法独特，无膻味，冷切、红烧、白烧均别具风味，老少食之皆赞不绝口。“高港全羊席”，更为特色名宴，每到冬季，四面八方慕名品尝的人，络绎不绝

怎么样区分玉的好坏？买到好玉

楼上的说的很笼统，主要是看产地属于什么玉，不同种类的好坏的区分是不同的，和田玉也不是说白的就一定好，象墨玉和黄玉桃花玉也不比白玉便宜，收藏就要选精品，雕工等都要讲究，比如是不是名家的作品，或者说东西设计的巧妙，器型的大小等

求鉴定是不是新疆和田玉

是和田玉，带糖，泛灰

翡翠的种有哪些高档翡翠中的玻璃种和冰种怎样区分

翡翠的种，指的是翡翠材料的质地，由粗细大小的结晶颗粒所组成，也就是翡翠的成熟程度。种是评价翡翠的好坏主要标准之一，种越好透明度就越高，实际上反应了晶粒组织的致密、均匀程度。组织结构越致密，晶体颗粒越细微，翡翠的种就越好。翡翠中常见的种有玻璃种翡翠、冰种翡翠、水种翡翠、紫罗兰翡翠、白底青翡翠、花青翡翠、红翡、黄棕翡、豆种翡翠、冰糯种翡翠、芙蓉种翡翠、马牙种翡翠、藕粉种翡翠、广片、翠丝种翡翠、金丝种、油青翡翠、干白种翡翠、铁龙生、墨翠。缅甸老坑玻璃种天然绿翡翠A货贵妃玉手镯以上是翡翠中常见的品种，下次再为大家把每个种类详细说明一下。下面小编再和大家一起看高档翡翠中的玻璃种和冰种翡翠怎样去区分。玻璃种翡翠：完全透明，带荧光，内部干净，像玻璃一样纯净，结构细腻，韧性强，可有色或无色。冰种翡翠：透明如水，水头很足像冰块一样，但没有强荧光，可有少量裂隙或其它不纯物质，内部一般都有明显的白棉，棉质与结构清晰分明。玻璃种和冰种翡翠的区别：翡翠的种水玻璃种翡翠的种水远比冰种的好，结晶矿物颗粒非常细腻、均匀，肉眼观察不到任何颗粒感和翠性，晶体间的致密度相当好，硬度高，水头长，透光度好，没有白棉的肉质犹如玻璃块般通透明亮。冰种翡翠的晶体颗粒略微比玻璃种翡翠的粗一些，肉眼观察下隐约有颗粒感和橘皮效应，晶体间的结合不是非常好，有一些微小的白色间隙，导致其水头短，透光度差，类似于冰箱里的冰块。气似幽兰缅甸天然冰种带翠满天星圆形手镯玻璃种和冰种翡翠的区别：透明度，白棉的清晰度因为种水好，所以相同厚度的玻璃种翡翠会比冰种翡翠透明度高很多，好的玻璃种翡翠放置于纸张上可以透过肉质看到下面的文字。冰种翡翠的通明度介于通明和半透明之间，有一种模糊不清的感觉。很好的透明度使得玻璃种翡翠内部的棉点或杂质清晰可见，冰种翡翠虽然也会有白棉，但的能见度低，若隐若现。白棉的能见度是可以作为判断玻璃种还是冰种的依据，但是不完全准确，因为有些冰种翡翠饰品很薄，透明度得到了很大程度的提高，容易让人误以为是玻璃种。

和田玉是高山流水料还是籽料和山料好？

籽料最好，量也是最少，价值最高山流水结余两者之间山料两最大，质地不如另外两种最好的籽料，然后是山流水，然后是山料那怎么能分辨真假啊请输入你的答案.和田玉是一种软玉，俗称真玉。狭义上的讲的玉，一般指新疆和田玉。英文名称nephrite。化学成分是含水的钙镁硅酸盐，化学式为ca：mgs(oh)z(si4011)2。硬度为6～6.5，密度为2.96—3.17。和田玉和陕西蓝田玉、河南阳玉、甘肃酒泉玉、辽宁岫岩玉并称为中国五大名玉。和田玉产地分类1.山料山料又称山玉,或叫宝盖玉,指产于山上的原生矿，如白玉山料，青白玉山料等。2.山流水山流水指原生矿石经风化崩落,并由河水搬运至河流中上游的玉石。山流水的特点是距原生矿近,块度较大,其玉料表面棱角稍有磨圆。3.子玉子玉又名子儿玉及籽料，指原生矿剥蚀被流水搬运到河流中的玉石。它分布于河床及两侧阶地中，玉石裸露地表或埋于地下。子玉的特点是块度较小，常为卵形，表面光滑。因为经达几千搬运、冲刷及筛选，所以子玉一般质量最好。在河流下游的子玉有各种颜色，白玉籽料，青白玉籽料，青玉籽料，墨玉籽料，碧玉籽料，黄玉籽料。和田玉颜色分类：和田玉质按颜色不同,可分为白玉、青玉、墨玉、黄玉四类,记载中有红玉一说但至今未见.1.白玉:白玉的颜色由白到青白,叫法上也多种多样,且比喻的也很形像，有季花白,石蜡白,鱼肚白,梨花白,月白等.白玉是和田玉中的高档玉石,块度一般不大.但白玉子又是白玉中的上等材料，质量最佳.有的白玉子经氧化后其表面又带有一定颜色,秋梨色叫"秋梨子",虎皮色叫"虎皮子",枣色叫"枣皮子".都是和田玉名贵品种。白玉按颜色还可分为羊脂玉和青白玉.(1)羊脂玉羊脂玉因色似羊脂,故名.质地细腻,"白如截脂",给人一种刚中见柔的感觉.这是白玉子玉中最好的品种,目前世界上仅新疆有此品种，产出十分稀少,极其名贵.(2)青白玉青白玉以白色为基调,在白玉中隐闪绿、闪青、闪灰等，常见有葱白、粉青、灰白等,属于白玉与青玉的过渡品种,和田玉中较为常见。2.黄玉黄玉由淡黄到深黄色,有栗黄、秋葵黄、黄花黄、鸡蛋黄、虎皮黄等色。黄玉十分罕见，在几千年探玉史上，仅偶尔见到，质优者同等于羊脂玉。3.青玉青玉有淡青色到深青色，颜色的种类很多，其颜色深浅不同，有淡青、深青、碧青，灰青、深灰青、翠青等。和田玉中青玉最多，肉质细腻的青玉这两年价值也不断的攀升。4.墨玉墨玉由墨色到淡黑色，其墨色多为云雾状条带状等。有乌云片、淡墨光、金貂须、美人须等。在整块料中，墨的程度强弱不同，深淡分布不均，多见于与青玉、白玉过渡。一般有全墨，聚墨、点墨之分。聚黑指青玉或白玉中墨较聚集，可用作俏色。点墨则分散成点，影响使用。墨玉大都是小块的，其黑色皆因含较多的细微石墨鳞片所致。和田玉皮色分类：璞玉的外皮，按其成份和产状等特征，可分为色皮，糖皮，石皮三类。色皮：和阗子玉外表分布的一层玉皮有各种颜色。玉石界以各种颜色而命名，如黑皮子、鹿皮子等。从皮色可以看出子玉的质量，如黑皮子、鹿皮子等，多为上等白玉好料。同种质量的子玉，如带有秋梨等皮色，价值更高。玉皮的厚度很薄，一般小于1毫米。色皮的形态各种各样，有的成云朵状，有的为脉状，有的成散点状。色皮的形成，是由于和田玉中的氧化亚铁在氧化条件下转变成三氧化铁所致，所以它是次生的。有经验的拾玉者，到中下游去找带色皮的子玉；而往上游，找到色皮子玉的机会就很少。此外，在原生玉矿体的裂缝附近也嫩能偶尔发现带皮的山料，这也是由于次生氧化形成的。糖皮：指和田玉山料外表分布的一层黄褐及酱色玉皮，因颜色似红糖色，故把有糖皮玉石称为糖玉。糖玉的糖皮厚度较大，从几厘米到20-30厘米，常将白玉或青玉包围起来，呈过渡关系，糖玉产于矿体裂隙附近。糖玉是氧化环境的产物，系和田玉形成后，由残余岩浆水沿和田玉矿体裂隙渗透，使氧化亚铁转化为三氧化二铁的结果，糖皮即为氧化铁染的结果。石皮：指和田玉山料外表包围的围岩。围岩一种是透闪石化白云大理石岩，再开采时同玉一起开采出来，附于玉的表面，这种石包玉的石与玉界限清楚，可以分离。当他经流水或冰川的长期冲刷和搬运后，石与玉则分离。围岩另一种是透闪石岩。如和田玉再形成过程中交代了粗晶状的透闪石，由于交代不彻底，在玉的表面常附有粗晶透闪石，这种石皮与玉界限过渡。叫阴阳面，阴面是指玉外表的这种石质。购买和田白玉大致从以下角度去判断：首先观查白度等级够不够，再看玉液的润度够不够，即玉质是否细腻，水线所占比例，仅占一两条，没有什么问题，玉花所占的比例，杂质多不多，玉面有无裂缝，要是喜欢皮色最后再看玉的皮色是否艳丽，秋梨皮、枣红皮、鹿皮、撒金皮~这些都是和田玉的名贵品种，但要防止假皮哦。基本上掌握了这些原则，相信你会选上一块不错的玉。对于大多数的初级玩玉及想买和田玉的人来说，都想以最便宜的价买一块真正的新疆和田玉，御府工坊在这里主要强调的是玉石的产地，想买上一块真正的和田玉产地至关重要。很多人一进到玉器销售点及经营店，而对于一些初玩玉者来说，他们所说的想买的和田玉则是真正意义上和田产的和田玉，而不是买一个统称和田玉的一个品牌，这是一个极大的误区。现在网上买玉的也基本上是这种情况，那一个商家都不会把自己的玉很清楚的标明，写上青海料、俄料、加碧、或者是俄籽儿，因为这么一标明，很多人就不会来买，会流失很多客户。买家就会想我买的是和田玉，和田在新疆，怎么青海和俄罗斯也产和田玉？这时初玩玉者你再把商家问急了，这时商家就会说，如果你不信就拿去做鉴定，如果不是和田玉我赔你十倍的价钱，对于我来说多少倍的价钱我都敢赔，为什么呢？关健就是玉器的鉴定机构在鉴定书上没有玉石的产地之分，所以都统称和田玉。如果按产地细分，说心里话的确不好分类，青海料，俄料，籽料~我们平时只是靠经验来判断，怎么来按产地来区分对于鉴定机构或者商家来说没有一个明确的界线及标准，的确不好归类。相信鉴定机构没有错，至少证明这是一块真正的玉石。对于初级玩玉的人来说，还是少接触山料，虽然和田有大量的山料，但很白很润的倒非常的少。一开始起点就要稍高一点，这时你就要多接触和田的籽料，和田的籽料也就是我们真正意义上的和田玉，因为青海不产籽料，俄籽儿虽然也有但也较好区分，对于想玩真正意义上的和田玉的人来说会少走很多的弯路。