导读：教您奶油汤怎么做，如何做奶油汤才好吃将牛奶倒入锅内，煮沸盛入容器...下面是翡翠蛋羹怎么做的好吃呢，翠玉羹怎么做搜狗问问的详细诠释。

翠玉羹怎么做?-搜狗问问

翠玉羹 材料：盒豆腐，虾，海参，菠菜 作法： 1.将盒豆腐，虾，海参全部切成丁 2.将盒豆腐，虾，海参丁焯水 3.将菠菜切碎，制成菠菜泥 4.将三种丁放入锅中，加水煮开，放入盐，鸡精，加水淀粉，放入汤碗中 5.将菠菜泥放入锅中加水淀粉 6.将菠菜泥慢慢盛入汤碗，摆成太极图行 注意： 盒豆腐可用鸡蛋羹代替，味道会更好

奶油翡翠羹做法

奶油汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 工艺：煮 奶油汤的制作材料： 主料：西式鸡清汤1500克（见本鲜味型）,牛奶1000克,鲜奶油150克,黄油面粉200克,精盐20克。 奶油汤的特色： 色泽洁白光亮，乳香浓郁，鲜咸清纯。 教您奶油汤怎么做，如何做奶油汤才好吃将牛奶倒入锅内，煮沸盛入容器。锅洗净烧干，将黄油面粉下入锅内，用铲压碎，以文火慢炒，陆续注入热牛奶1/ 2，边搅边倒，将其澥匀，并用力搅之，使之成为洁白光亮的糊状，再陆续搅入另外1/2的热牛奶中，搅入奶油，搅匀后注入鸡清汤，搅匀煮沸后调入精盐，过滤入盛器即可。 提示：此汤可单独食用，也是调制各种奶油汤的基础汤。

翡翠瑶柱羹怎么做?

翡翠瑶柱羹的主料：瑶柱150克,火腿末,菜茸,蛋清各酌量。料酒,盐,味精,胡椒粉,水淀粉,香油,高汤各适量。 翡翠瑶柱羹的做法 1:干瑶柱加料酒、高汤，置火上蒸透后取出，碾碎待用。 2:锅内注入高汤，放进碾碎的瑶柱，加入盐、味精、胡椒粉等调料，烧开，用水淀粉勾芡后再加菜茸、蛋清，撒上熟火腿末，淋上香油起锅装盆即成。 "干瑶柱"又称“江珧柱”、“马甲柱”、“玉珧柱”、“蜜丁”和“江瑶柱”等；实际上又是多种贝类闭壳肌干制品的总称；因其味道特别鲜美，素有“海鲜极品”的美誉，而且被列作“海八珍”之 一。以粒形肚胀圆满，色泽浅黄，手感干燥而且有香气，以及嫩糯鲜香，略具回甘为佳。