导读：翡翠丸子汤详细制作步骤1.猪肉洗净剁成细泥...下面是翡翠炸汤圆做法烤箱怎么做，翡翠素丸子怎么做的详细诠释。

翡翠素丸子怎么做?

翡翠素丸子的制作材料： 主料：豆腐(北)300克 调料：鸡蛋清100克,盐4克,姜20克,姜汁10克,料酒10克,植物油80克,花生油40克,淀粉(豌豆)10克 翡翠素丸子的特色： 色呈翡翠，味道鲜嫩。 做法： 1.先将蛋清打开；嫩豆腐压成泥，同放容器中，加青菜汁、食盐、姜汁调匀打开作馅料，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克；姜洗净切成米粒状。 2.锅架火上，加植物油，待油温五成，把馅料用左手搦，右手着汤匙挖成丸下锅中，直至把馅料挖完，温油炸过，呈大小一致的绿色丸子，待用。 3.另起锅，着花生油，下姜米略炸，冲入鲜汤300毫升，熘水粉上芡，放入丸子见开，着料酒，出锅盛汤盘中即成。 翡翠素丸子的制作要诀： 因有过油炸制过程，需准备植物油1500克左右。

翡翠珍珠丸怎么做?

步骤/方法 糯米粉分成两份，一份加绿茶粉和水做绿粉团，另一份加水和成白粉团。 两种粉团搓成长条并在一起。 分成等份。 包入豆沙。 作成汤丸。 烧开水，水里放姜，然后把汤丸放进去煮熟。另开一锅，烧水，里面加糖和明列子做成汤，最后把汤丸加进糖水里即成。

翡翠丸子汤要怎么做好吃?翡翠丸子汤要哪些材料?如何做翡翠丸子汤

翡翠丸子汤详细制作步骤1.猪肉洗净剁成细泥；2.菠菜洗净；3.黄瓜切成象眼片；4.将肉泥装在碗内，放入鸡蛋清、料酒、精盐、味精搅成馅；5.坐锅点火放入鸡汤烧开，将肉泥挤成小丸子下入汤内，再放入黄瓜片、菠菜心，烧开后撇去浮沫，淋香油，出锅装碗即成。

翡翠橄榄鱼圆怎么做?

翡翠橄榄鱼圆 原料：鲈鱼1条，荠菜250克，蟹味菇1盒，白玉菇1盒，色拉油1勺，淀粉、葱姜、盐、鸡精适量。 制作方法： 1.鲈鱼宰杀治净，去皮去骨，切成小块，放入水中漂去血水，荠菜洗净，在开水里淖一下过凉，切碎和鱼肉块及几块生姜一起放入搅拌机，加一勺水搅拌成鱼茸。鱼茸加入适量的盐搅拌上劲，再加一勺色拉油和少量的淀粉搅拌均匀。 2.如图所示，用小勺挖出橄榄形的鱼圆，滑入水中，小火汆熟。 3.白玉菇和蟹味菇去根洗净，淖一下水，锅中加入少许色拉油，加入葱姜末煸香，加一大勺水，放入菌菇和汆熟的鱼圆，调味烧开，加湿淀粉勾芡装盘。