导读：丁，为了让蔬菜冻的味道更浓郁，我把食材煮得重咸一点...下面是翡翠叶蔬菜可以做什么，蔬菜碧玉冻怎么做的详细诠释。

蔬菜碧玉冻怎么做

蔬菜碧玉冻 用料   各式蔬菜少许     寒天10g     鸡蛋1颗     蔬菜碧玉冻的做法   10g寒天配900克水（450g水，450g高汤），多点水就嫩一点，少点水口感就硬一些，大家可以自己尝试看看。 寒天泡热水后，再用450克g水小火煮开，这样可以更容易煮得均匀。 把喜欢的食材调味烹煮，我用了韭菜花、腌猪肉、豌豆芽、玉米笋以及茄子 丁，为了让蔬菜冻的味道更浓郁，我把食材煮得重咸一点。 把蛋白、蛋黄分别加入煮滚的高汤，大火搅拌就可以做出云丝唷！ 把高汤加盐、糖调味，再加入已融化的寒天水中，持续用小火煮，搅拌均匀。 找个模具先把食材铺好，再缓缓将寒天水倒入模具中，静置一小时后放冰箱冷却。 切块盛盘，沾一点自己喜欢的酱料，就可以享用冰冰凉凉好清爽的夏日轻午餐啰～ 搜一下：蔬菜碧玉冻怎么做

像玉树叶子的蔬菜是什么啊

像玉树叶子的蔬菜，应是马齿笕。 马齿苋，为一年生草本，其嫩茎叶可做蔬菜。马齿苋是田头路边随处可见的一种野菜，它耐旱，生命力很强，中国南北各地均有野生分布。 马齿笕性喜高湿，耐旱、耐涝，具向阳性，适宜在各种田地和坡地栽培，以中性和弱酸性土壤较好。其发芽温度为18℃，最适宜生长温度为20～30℃。当温度超过20℃时。保护地栽培可进行周年生产。