导读:"翠玉瓜1大条鸡腿1大只红萝卜片少许蒜末少许干葱头2粒/","腌料:盐、糖和麻油各少许/","调味料:韩式甜辣酱4汤匙老抽1茶匙糖、盐适量玫瑰露1茶匙水适量生粉水少许/"...下面是翡翠丝瓜怎么做最好吃,翡翠丝瓜怎么做的详细诠释。
翡翠丝瓜怎么做?
材料
丝瓜2条,蒜瓣4-5个,油、盐
做法
1、先把油热开,加入蒜瓣翻炒。
2、丝瓜切薄下锅,翻炒两下加水(我这个可能加的有点多,因为丝瓜炒时自己也会出水)
3、炒到七八成熟时再加盐,然后上盘子~~jxxd
f、
做到
翡翠丝瓜排怎么做?
主料:
猪肉(肥瘦)400克,丝瓜600克
调料:
大葱10克,姜20克,芡粉10克,香油1克,盐2克,味精2克
做法:
1.将猪肉切末;葱,姜切末,将葱,姜,猪肉和盐1克、味精1克一起搅拌均匀做成馅料。丝瓜去皮,切3厘米段,中间挖空。
2.将馅料分别填入丝瓜段中,压平,排列在盘中,用大火蒸约10分钟后移出。
3.将高汤倒入锅中,加味精、盐煮开后,再加生粉水20克(生粉10克加水)勾芡,洒上麻油,煮匀盛起后淋在丝瓜上即可。
翠玉瓜怎么做好吃翠玉瓜的家常做法图解
材料
"翠玉瓜1大条鸡腿1大只红萝卜片少许蒜末少许干葱头2粒/","腌料:盐、糖和麻油各少许/","调味料:韩式甜辣酱4汤匙老抽1茶匙糖、盐适量玫瑰露1茶匙水适量生粉水少许/"
做法
鸡腿去皮起肉、腌好。
油镬爆干葱头和蒜末。
炒鸡脾肉和红萝卜丝至半熟。
加入翠玉瓜和调味料,再加少许水煮至软身即成。
上碟前可加少许生粉水收汁。
翠玉瓜的家常做法
食材明细:
翠玉瓜两根
包心鱼丸250克
蒜头两瓣
盐1茶匙
制作步骤:
1.包心鱼丸洗净切半待用。
2.翠玉瓜洗净对半切开,再切成两厘米厚的块。
3.蒜头去衣,切片待用。
食材
荀瓜0适量
酱油适量
醋适量
糖适量
油适量
制作时间:10分钟内
用餐人数:
步骤
1
1.荀瓜洗净去芯,切成丝,放入加盐的沸水中焯一下,半分钟就好,不然就软了。
2
2.烫好的荀瓜捞出盛盘。
3
3.将酱油、醋、糖调成汁,拌入荀瓜,最后淋点熬熟的油即可。