导读：秘诀七：关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料(酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身(不能放味精，以求清淡、鲜嫩)，再随意摆上几根散香菜后上桌开吃...下面是红宝石鱼公鱼排精，介绍一下热带鱼红宝石的繁殖的详细诠释。

介绍一下热带鱼红宝石的繁殖

着物繁殖：雌鱼先把卵产在花盆、平石板，玻璃板或水草叶面上，雄鱼随后受精。 繁殖用亲鱼雌鱼选择体色艳丽、腹部膨大的个体，雄鱼选择体长在8厘米以上的个体。先将10对亲鱼放入两个大缸内，让其自行配对，最终配成5对，然后将每对各放入一个繁殖用鱼缸，每天投喂人工配合饲料。 2.产卵和孵化 繁殖用鱼缸规格为80厘米×40厘米×50厘米，自动控温和抽提水过滤。繁殖期间pH值7. 3，硬度9. 2，水温28℃。在缸中放置一块平滑的白瓷砖作为亲鱼的产卵板。亲鱼产卵后，其中3组留下亲鱼让其协助孵化;另外2组将亲鱼移走，让卵自行孵化。 3.仔鱼的培育 平游后的仔鱼用蛋黄作开口饵料，培育5天后开始逐渐加入配合饲料粉末开始驯食。食性驯化的方法是：把蛋黄和配合饲料加水混合成浆糊状，第一天蛋黄与饲料粉末的重量比为3∶ 1，第二天2∶ 1，第三天1∶ 1，第四天1∶ 2，第五天1∶ 3，第六天全部用配合饲料粉末投喂。经过20天全部培育成稚鱼。

红宝石鱼的繁殖

可以在缸底放一个盛菜用的盘子 鱼缸不需要太大 红宝石鱼雌鱼体长达10厘米左右就可以用于繁殖，雄鱼个体要小一些。生殖期间亲鱼身体的颜色变得更加艳丽，特别是雌鱼。与大多数慈鲷科鱼类一样，它的繁殖特性是自行配对繁殖，且表现出强烈的护幼行为。繁殖的最佳条件为ph值7.0～7. 2，硬度7～ 9，水温25～28℃。喜欢把卵产在平滑的石块或光滑的平板上。红宝石鱼雌雄鉴别比较困难，其主要区别是：雄鱼臀鳍末端比雌鱼尖而长;雌鱼性成熟时腹部较膨胀，体色更为艳丽。 红宝石鱼??好多鱼都叫宝石。 可以在缸底放一个盛菜用的盘子 鱼缸不需要太大

红宝石(鱼类)名字的由来及其特点如何养活

红宝石鱼属于非三湖慈鲷类的非洲慈鲷，体形较短鲷大。该种鱼的特点就在于全身靓丽的蓝色斑点和尾柄前面的大型黑斑。红宝石的名字来源于在它们繁殖期间会出现艳丽的红色。但是实际上本种鱼有一些全身永远艳红的个体， 你好！ 生活习性：身体强壮，摄食量大，容易饲养，对水质无严格要求，喜欢中性水，在20℃以上的水温中，喜欢吃动物性饵料. 红宝石鱼性情比较暴躁，所以，最好是单独饲养，若要混养，则应该与要求相同的大型热带鱼混养， 我的回答你还满意吗~~ 生活习性：身体强壮，摄食量大，容易饲养，对水质无严格要求，喜欢中性水，在20℃以上的水温中，喜欢吃动物性饵料. 红宝石鱼性情比较暴躁，所以，最好是单独饲养，若要混养，则应该与要求相同的大型热带鱼混养，

红宝石鱼烹饪方法

红宝石鱼~~身体强壮，摄食量大，容易饲养，对水质无严格要求，喜欢中性水，在20℃以上的水温中，它们能很好地生长。红宝石鱼不择食，喜欢吃动物性饵料。 红宝石鱼性情比较暴躁，经常攻击其他品种的热带鱼，尤其是攻击和吞食其他品种的幼鱼。所以，红宝石鱼最好是单独饲养，若要混养，则应该与要求相同的大型热带鱼混养，切不可与小型热带鱼，特别是灯类鱼混养，以免发生意外。 不要混养且不合适养殖于水草箱。本种有挖掘的习惯，应该是来源于其在原产地会挖掘底砂以铺着砂中的食物。 所以饲养这种鱼的时候要有专门的底砂，且种植水草的时候要非常注意，避免种植密度过低被它们钻空子挖掉那些可怜的草。 鱼的吃法太多了，如果居家过日子，那么还是以简单，经济，方便为主，不喜欢那些花里胡哨的做法，又费时间，又劳神， 就推荐最普通的“炖鱼” 做法： 材料：鱼，色拉油，盐，醋，葱段，姜块，花椒水，料酒 大蒜。 1把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀清清刮去浮皮，在鱼身上开斜刀口。 2锅里放入油，把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下，添上汤（鸡汤也行，不成就加点儿水吧），加花椒水、料酒、精盐、味精，接着把鱼放入，在慢火上熬15-20分钟左右，然后放葱段、姜块，放醋， 就可以出锅啦。 ok 开吃！ 如果觉得“炖鱼”太单调，还可以做成“糖醋鱼”。 原料：黄鱼(也可用草鱼,鲤鱼等)1尾(重约750克),金糕,青梅各5克,葱10克,姜10克,白糖125克,醋50克,盐3克,料酒15克,酱油10克,油,淀粉,姜汁各适量. 做法： (1)鱼去磷,鳍,腮,内脏洗净,鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨切1.5厘米,使鱼肉翻起.金糕,青梅切小丁用开水略烫。 (2)起锅放油烧7-8成热,投入挂淀粉的鱼微火炸透,捞厨房盘中. (3)锅留底油烧热,加入葱,姜末爆香,葱,姜末捞出,放入酱油,白糖,盐,料酒,醋,姜汁,烧开淋水淀粉制成糖醋汁,浇在炸好的鱼上,在撒青梅,金糕丁即可。 清蒸鱼的做法 秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，生熟火候好把握； 秘诀二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如果您的手艺比较生疏，不斩也行，免得还没开始蒸，就把鱼糟蹋变形。将鱼收拾干净后，在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦)，再沾少许白酒(你也可以尝试沾些洋酒，也许又开创出新口味)； 秘诀三：将约50克肉馅拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼味更鲜又可撑起鱼腹，使蒸出的鱼形体饱满； 秘诀四：取大块老姜，取最长段切成均匀漂亮的细长丝，将大葱取中段(不清不白处，与姜丝等长)切丝，(为了美观，诱发食欲)铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝； 秘诀五：一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅(千万别凉水将鱼上锅蒸，那就砸锅了。很多清蒸菜的秘诀都是水开后食物入锅蒸)； 秘诀六：蒸6-7分钟即关火(火候是顶级秘诀)； 秘诀七：关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟后立即出锅，再将预先备好的调料(酱油、醋、清油、很少的盐或不放盐)淋遍鱼身(不能放味精，以求清淡、鲜嫩)，再随意摆上几根散香菜后上桌开吃。 特色：此鱼嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口。如果吃的时候有旁人在座，您要将筷子尽快悄悄对准鱼腹(最嫩最香的精华之处)，先下手为强！ 要点补充： 1、如果是清蒸莲鱼或草鱼等稍大的鱼(重量应控制在1000克左右)，蒸的时间还可以再延长2-3分钟，但不要太长时间。别忘了“虚蒸”招数。 2、蒸稍大的鱼时，可在鱼身下架两根筷子，使鱼离开底盘架空，鱼身全面遇热快熟，出锅后，在厨房里，悄悄把筷子撤出，别让吃客发现你的窍门。 3、蒸稍大的鱼时，还可以将鱼立起来(象鱼在水里游动的样子)蒸。这时，可用一节约5厘米长的大葱撑开鱼腹，使鱼平稳立住，在鱼身两侧扣放两个小陶瓷碗固定鱼身(鱼腹内不放肉馅)。此时，还可以在鱼身两边各侧刨三刀，并在每个刀缝处夹入一片姜。鱼蒸熟后，将小碗撤走再上桌。 4、也可以将调好的、准备最后淋在鱼身上的(酱油、醋、油)汁放在一个小碗里，与鱼一起上锅蒸，待鱼出锅后，将此调料也从锅中取出，浇在鱼身上，这样的浇汁与前面的生汁相比，少了一些生涩，鱼味更温香柔和，适合老年人和喜欢清淡者的口味。 水煮鱼 一、1.买来鲤鱼，切成鱼片。 2.给鱼片上浆（盐，味精，葱，姜，酒，胡椒，或者你喜欢的话，可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道） 3.少许水烧开，放入鱼片烫熟（8成即可），立即捞出。装品锅，水不要。 4.将很多（大量）油烧热后加干红辣椒和花椒若干（视个人口味来订），待油锅中辣椒颜色略微变黑的时候，将油浇在鱼片上面。 5.在饭店吃的水煮鱼往往在鱼片下面垫有好多的黄豆芽。鱼片只是铺在豆芽上面一层而已。而自己在家里吃的话，豆芽就可以免了。 6.油刚浇上去的时候，因为油温高，小心不要让油溅出来烫到你自 己，所以盛水煮鱼的器具一定要大一点。 做法二 配料：豆芽，或自己喜欢的蔬菜 调料：姜(一大块、拍松切片)、蒜(一头，略拍即可，不必切)、葱适量豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、辣椒粉、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、醋少许、食用油 另需：生粉、料酒、盐少许，蛋白一个 做法： 1、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制) 2、烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一盐备用。 3、在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁炒)爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味(要尝一下咸淡)。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散， 3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。 4、另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)。待油热后，关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒(看个人的嗜麻辣程度)，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。 5、辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中，小心烫!! 注： 1、煮鱼的水量不宜多，以鱼片放入后，刚刚被水淹过即可。煮好倒入盆中后，有部分鱼片会露在外边。 2、煮鱼之前把部分花椒和辣椒先炒过，在煮的时候，就可以充分浸出辣椒中的红色素，使油色红亮。 3、腌鱼时，不可放太多盐，会咸，而且也会破坏鱼肉的鲜美。 4、我觉得，花椒和辣椒都香，所以还是要炒一下再泼油比较好。 方法如下: 原料准备：鲤鱼、花椒面、花椒、辣椒面、辣椒（剪成约2厘米的小段）、糖、盐、味精、豆芽、色拉油（最好不用花生油）、料酒 器具准备：刀（快刀）、锅（铁锅）、盆（深盆） 1、把鱼洗干净，注意鱼肚子内壁的黑膜一定要去干净，然后从尾处片开，把鱼一剖为 二，把鱼骨取出，从尾部开始片片儿，鱼片以大而薄为最佳。 2、把片好的鱼片加入适量的盐、花椒面、辣椒面，拌均。为了提鲜，放入少许糖和味精，加少量料酒（最好黄酒），腌制 20~30分钟。 3、将洗好的豆芽洗好，在开水里过一下，捞起备用。 4、锅内放大量油，待油9成热后，先放入腌好的鱼头，炸熟后放入盛有豆芽的盆内，然后接着在油锅内放入适量的鱼肉，滑开后捞至盛有豆芽的盆内，直至把所有鱼肉滑完。 5、将花椒放入锅内炸至8成熟的时候，放入辣椒段儿，待辣椒炸至深红色，将整个锅中的油倒至盛有豆芽及鱼肉的盆中完成。 水煮鱼最简易的做法！ 1.鲤鱼收拾干净，切片儿。2.鱼片用盐腌，入味3.做水，煮鱼片，到鱼片熟为止，大概三分。 4.另用一锅，做油，好多好多油，一定要能全部浸过鱼片才成。油热了就可以关火了。 5.准备一个大盆，里面放上葱、姜、蒜、抄好的豆芽菜，豆腐。 6.把煮好的鱼片放在盆里，最后倒入从饭馆带来的辣椒，倒热油 红烧鱼的做法 用做红烧鱼的原料一定要先弄干净。葱啊姜啊的自是不用说都要备好，鱼弄干净了之后找一个有点深度的盘子，把鱼放在里头，然后是酱油，还多一点用来让鱼入味的，不要忘记放料酒，这种荤的多少会有点腥味膻味什么的。过一会儿就可以开始锅里头加油了，油要烧热一点，因为要煎一下，所以也不要太少油了，也在锅里均匀的洒一点盐，这样等会儿鱼下锅煎就不容易掉皮了。油温够了就可以小心把鱼放进去煎了，酱油不要放。注意头尾也要煎一下的，过一会儿一面差不多就可以小心翻面了，看看鱼皮是不是掉的好一点了呢？两面都差不多就可以开始把酱油倒进去了，从鱼身上淋下去就可以了，然后把切好的葱段放进去（鱼身上，香味让他渗透进去）就可以（如果是葱烤鲫鱼，就要很多很多葱了），然后就是糖了，也记得均匀的放在鱼身就可以了再加点水，盖上锅盖。等闷一会儿可以掀开尝下糖汁的味道，作一下调整。再盖一下，闷一下，糖汁差不多有点点稠就可以了。关火放点味精鸡精什么的就可以装盆了。 雪鱼的做法 第一种做法：雪鱼去皮改切成小块，用盐，白胡椒粉，柠檬拌上。鱼块刷上黄油，上烤箱，在180摄氏度温度下烤20分钟，取出后，用明火焗，直至上有金黄色即可。特点：雪鱼是深海鱼，营养价值很高，且口感鲜嫩，无刺，黄油鲜香。 第二种做法： 1、大块的银雪鱼，洗净备用。 2、将鱼块去皮去刺，切成一寸见方的大块。把渗出汁液倒出。加入一个鸡蛋、淀粉少许。并根据自己的口味加入各种调料，我一般都放酱油、醋、料酒、盐和五香粉。搅拌均匀，留出5-10分钟让鱼肉充分入味，就可以煎炸了。 4、我一般使用橄榄油来煎炸，颜色比较漂亮。煎好的鱼外焦里嫩，入口即化。吃的时候还可以蘸椒盐或自己喜欢的其他佐料。 第三种做法： 1、原料：银雪鱼肉、山药、青红椒、葱、姜片； 2、调料：李锦记鸡粉、料酒、色拉油、精盐、清汤、生粉；做法：1.将山药去皮切成小粒，雪鱼切成小粒、青、红椒切粒。2.锅内放油烧热，下葱、姜炒香，然后放入雪鱼、山药、青、红椒、调料同炒至熟，勾芡即可出锅； 4、特点：色泽洁白，清淡爽口，有补脾胃、益肺肾的功效。

我的红宝石鱼产卵第6天了怎么看不见小鱼卵和公鱼母鱼在一起.-搜.

红宝石会护仔的，一般不吃自己的孩子，而且会将离群的小鱼叼在口中，再放回原地。除非小鱼已经死亡，尸体被吃掉了。 被鱼吃了吧 会的它又不像我们人一样能认识自己的子女

求教,我家的红宝石鱼繁殖出小鱼后,小鱼大约一周后莫名死亡.即使将.

你的鱼不是莫名死亡.小鱼被孵化出来以后,刚开始主要是靠自身携带的卵黄毛囊来维持营养需要.但是这样的日子它只能坚持4-5天左右. 所以我认为是你的鱼开口没有开好.开口时没有合适的饵料.所以一个星期左右才死掉` 你可以用纱布包住蛋黄并在水中捏碎,`小鱼很喜欢吃这个,只要吃了就可以保它小命了`` 3个月左右